Институт "Абрау-Дюрсо" создается в рамках подготовки к Олимпиаде-2014 в Сочи. Преподавательской деятельностью займутся французские специалисты. В качестве лекторов в институт будут приглашаться преподаватели Реймской академии Шампань-Арденн, Профессионального лицея гостеприимства города Базей, а также ведущие российские рестораторы и специалисты гостиничного бизнеса.
Начать учебный год в институте "Абрау-Дюрсо" планируется в сентябре. Учебная площадка уже оборудована, она разместилась на территории завода шампанских вин. После завершения зимних олимпийских игр закрывать институт не планируется. Учебное заведение намерены сохранить для подготовки профессиональных специалистов в сфере обслуживания.
Архив новостей