Известная пивоварня Innis & Gunn с шотландским происхождением вывела ограниченную партию оригинального пива под наименованием Smokin’ Gunn. Оно создано по большому счету для поклонников пива, которые вдобавок ко всему курят. Изюминкой этого пенного напитка стал еле уловимый привкус табака.
Новинка крепостью 7,4 процента является результатом совместных работ пивоварни с известным барменом из паба паба Heston Blumenthal. В частности свежее по вкусу пиво сделали похожим на Bamberg Rauchbier, стой лишь разницей, что в данном случае использовали солод, предварительно прокуренный через буковую древесину. Благодаря этому удалось добиться слабых угольных ноток, которые обязательно должны понравиться истинным гурманам. После использования “прокуренного” солода, полученное сусло хранится в бочках из-под бурбона. После чего напиток смешивают со знаменитым кленовым сиропом, тем самым получая тона поджаренной сладости.
Как утверждает управляющий пивоварни этот новый пенный напиток рекомендовано употреблять из стаканов для бренди. Новое, сбалансированное пиво в дальнейшем будут реализовывать исключительно через сайт самого производителя по рекомендованной стоимости 35 английских фунтов за ящик.
Архив новостей