Для ЕС был подготовлено предложение понизить в
винах содержание сульфитов, уменьшить список дозволенных для употребления
добавок и запретить 5
винодельческих технологий, в том числе "вращающийся
конус",
использующийся для понижения крепости вина,
сообщает винный портал whywhywine.ru.
Такие вина
предлагалось признавать органическими.
В ЕС предложение
отклонили, хотя министр сельского хозяйства и добавил, что надеется, что к
этому вопросу комиссия еще вернется позднее. Сейчас, покак категория
"органическое вино"
не закреплена законодательно, виноделы могут
только указывать на этикетках, что их продукт сделан из органически выращенного
винограда.
Организация
Copa-Cogeca,
объединяющая 11
млн
европейских фермеров и 40
тыс
кооперативов, раскритиковала отказ ЕС от принятия новой категории. Генеральный
секретарь организации Пекка Песонен даже заявил, что разочарован подобным
решением, ведь подобное законодательство по органическим винам Европе
необходимо, чтобы выработать общие правила по органическим винам и развивать
рынок этого продукта. Особенно он подчеркнул, что сейчас спрос на органические
вина крайне высок.
Архив новостей