AG GAI
ФИЛОСОФИЯ КАЧЕСТВА
AG-GAI Оборудование и технологии
для розлива, упаковки и оформления
качественного вина, коньяка, шампанского
ГлавнаяО компанииКлиентыЗаявкаНовостиКонтактыКарта сайта
GAI Italy GAI English
Новости алкогольного рынка
AG-GAI
Официальный представитель
в России и странах СНГ
компания
"AG ENGINEERING" Россия

Россия,
196247, Санкт-Петербург,
Ленинский пр., 160
Телефон: 8-800-350-3492 (Бесплатный)
Тел/факс: +7(812)320-03-10
+7(812)667-8554

E-mail: info@ag-eng.ru
www.ag-eng.ru

Посещения: 1492 / 10 175 151
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Новости рынка


25.06.2010 11.47

Вокруг вина. Обзор алкогольных событий - заметки дежурного эксперта Центра "ЦИФРРА"


На уровне

Четверг – заседание комиссии по экономической политике и предпринимательству

Московской Городской Думы с нашей профильной повесткой: "О качестве

винодельческой продукции и защите прав потребителя в рамках федерального

законопроекта "Технический регламент  на винодельческую продукцию".

Выступал РАР.  Авторы техрегламента представили техническую часть. После

выступили с критикой и дополнениями А. Попович (Союз виноделов и виноградарей

России),  А. Марутян (ГУП "Москачество"), руководство нашего профильного

винного НИИ и др. С техрегламентом еще будут работать, совершенствовать,

причешут терминологию.

А вывод председательствующий сделал очень верный: никакой Техрегламент не

защит нас и потребителей от фальсификата. Приличные люди и сегодня работают

честно. Все будет как с молочным техрегламентом- я до сих пор не видел ни

одного пакета с молочным напитком, которого должно быть не менее 50% рынка.

Пришлось там назвать некоторые цифры, которые привожу в нижеследующем

материале – о 50%-ой разнице между объемом  российского вина и сырьем в

2009 году и т.д. И вроде бы эта жуть должна кого-то на что-то сподвигнуть. Но

не сподвигает. В Москве власть решительная. Могут срочно  вернуться к

системе  тотальных проверок времен акцизных складов. Но очень правильно

сказал Попович- и сегодня у наших местных властей есть все полномочия для

приведения рынка в порядок. И больших денег не потребуется. Закупать 

продукцию в обычных магазинах (периодически), передавать в ГУП "Москачество",

проверять, получать заключения и принимать меры (письмо Чуяну в РАР, письмо г.

Онищенко в госслужбу защиты потребителя).  РАР лишает завод лицензии за

отсутствие виноматериала в вине, Онищенко помогает.

 "Москачество" все это делало пока на свои деньги и по своей

инициативе. Только мер по результатам проверок никто не принимает. Работают до

сих пор все "игристые" заводы, в продукции которых ГУП в ноябре 2009 не

обнаружил виноградного  сырья. Руководитель "МКШВ" на заседании назвал

себестоимость бутыли российского игристого из винограда – 70- 72 руб. А в

московском ритейле до сих пор есть продукция  есть продукция дешевле.

Новые законы, ликвидировавшие акцизные склады 4 года назад, не лишили права

местные власти проверять качество продукции в системе розничной торговли. И не

надо всю проверять. Выборочно и регулярно.

В Москве работает Система добровольной сертификации (СДС) в ГУП

"Москачество". С января по 17 июня 2010 г. они проверили 506 образцов  вин

российских и зарубежных производителей. Ясно, что в СДС  идут уверенные в

своей продукции. 80 образцов не доказали свою безопасность и качество (15%). Но

это от "отборной" продукции. 

Ну, и конечно, никто не поддержал революционность Техрегламента в отказе от

терминов "шампанское" и "коньяк". И так понятно, что никто и никогда не

перепутает название, написанное кириллицей – "Российское шампанское",  с

их "Вдовой Клико". Мы ни их не унижаем, ни свое не возвышаем этим

названием.  Очень понравилась идея шампанистов, озвученная на заседании.

Через неделю будет зарегистрирован Союз производителей шампанского, после чего

они едут во Францию и подписывают с Ассоциацией французских производителей

Соглашение об использовании нами термина для внутреннего пользования

"Российское шампанское". Переговоры уже ведутся.

Ну зачем нам всем уподобляться превентивно Кацу из фильма про Дерибасовскую

улицу с ее дождями.

В общем и целом

Пожалуй, Россия определилась с тем, что будет развивать низко алкогольное

потребление как составную часть антиалкголизации России. В противовес крепко

алкогольному потреблению. Даже антиалкогольные горлопаны  начали кричать о

том, что рост цен на водку до 300 руб. поможет вырасти потреблению вина. Для

России в ее нынешней социально- экономической ситуации – это вопрос очень

спорный (если жизнь Москвы отделить от прочей России, а  пиаровские

призывы Питерского Форума от реальной жизни).  И крепкий алкоголь не

бунтует по этому поводу, а пока пытается защитить свои права на жизнь – борьба

с предложениями Минфина сплотила сегодня на некоторое время весь крепкий

алкоголь (и государственный, и частный).

Выбирать из низко алкогольной продукции особо нечего (условно – это вся

продукция крепостью ниже 20%): вино тихое и игристое натуральное; крепленое

виноградное вино; плодовое вино: натуральное и крепленое; можно добавить –

винные напитки низкой градусности; пиво и напитки на пивной основе; САН на

разной основе. Можно было бы выделить какие-то отдельные напитки: сидр и

т.д. 

Если бы не знать за счет чего, то можно было бы всецело приветствовать рост

коньячного рынка в России – как рост потребления продукта "винодельческого

характера".

Пиво и САН свои партии на алкогольном рынке России уже сыграли. Кстати,

что-то пиво не торопится оповестить о своем объеме производства по итогам

января- мая 2010 г. (вспомните, как оно пенилось по этому поводу в январе,

феврале, марте). Явно- его производство по итогам 5 месяцев снизилось менее чем

на 10% (в январе – апреле было уже 14%), что выведет его легальное падение по

году на 7%. И это при трехкратном росте ставки акцизов. С учетом нелегального

производства пива я предполагаю, что уровень производства в 2010 г. будет не

ниже уровня 2007 г. (когда было по 80 л на душу). У САН (как в старом анекдоте

про разницу между хомячком и крысой) – очень плохой пиар в органах власти, что

и сократило производство продукции в конечном счете на 50% относительно 2003-

2005 г.г.

Все внимание государства и общества должно приковать к себе виноградарство и

виноделие России (импорт вина  никуда не денется; он всегда будет

соответствовать наполненности кошелька нашего российского среднего класса).

Задача российских виноделов сегодня – удивлять! Удивлять власть и

чиновников, удивлять иностранцев, удивлять наш средний класс… Мы можем и сможем

все. Россия не раз это доказывала миру. Сколько всего нового российского

появилось на нашем винном рынке за последние несколько лет. Даже свое "ледяное

вино" впервые появилось в России в этом году (спасибо "Фанагории").

Популяризация нужна как воздух!

Чтобы не говорили скептики, но с осени 2009 г. (а именно с посещения России

Д. Робинсон) начался на  рынке  российского вина новый отсечет

времени. Как написала мне Элеонора Скоулз, бывшая на прошлой неделе в России и

вновь встречавшаяся с нашими виноделами (ясно, что не с заводами по розливу

литровых пакетов): домой "вернулась с убеждением, что в России наступает эра

высококачественных отечественных вин; главное, чтобы это качество теперь было

поставлено на стабильный уровень".  Очень важно удержать ту планку,

которую сегодня преодолел ряд заводов рядом своей продукции ("Мысхако",

"Фанагория", "Аврора", "Миллеровский", "Абрау", "Кубань-вино", "Русская Лоза" и

еще несколько заводов). Государство сегодня должно создать экономический и

политический стимул для этих компаний. 

И еще - для этого надо "давить" на мировой винный рынок, на международные

выставки, виднейших винных экспертов. Это один верхний полюс нашей российской

винной жизни. Есть реальный предмет для гордости. 

Непростительным считаю для российских виноделов неучастие России (в любом

виде и качестве) во Всемирном винном конгрессе в Грузии. Непростительно как для

Союза виноделов и виноградарей, так и для самих передовых предприятий.

Поскольку России не участвовала ни в одном из Всемирных винных конгрессов за

последние 20 лет. Есть хорошая шутка про отсутствие рекламы- оно подобно

подмигиванию мужчины красивой девушке в темноте. Вот так выглядит и наше

российское неучастие в работе конгрессов, ОIV и т.д. Иностранцы сами должны

были догадываться, что в России есть вино.

Перелом произошел  в 2009 и 2010 г. – первые посещения мировых винных

экспертов, первые (пусть бронзовые) медали международных выставок.

Продолжаю настаивать на том, что российские высококачественные вина не

обретут в России популярность без признания на западе. А мы – тормозим. Более

того, предложение Онищенко грузинскому винному бизнесу вполне можно

рассматривать было как возможность участия наших  в идущем Конгрессе.

Через год Всемирный винный конгресс в Португалии. Вот и посмотрим на

зрелость наших союзов. Если за год СВВР не наладит  сотрудничество с OIV

 и Россия не примет участие  на конгрессе в Португалии – всем "два

балла".

Приятно, что начинают "дружить" Онищенко и Саакашвили- они обменялись

заочными любезностями на этой неделе.  Президент Грузии на открытии 33-го

Всемирного конгресса винограда и вина в Тбилиси поблагодарил Россию за блокаду

грузинских вин. "Благодаря эмбарго с каждым днем качество грузинского вина

улучшается и появляются новые бренды". На московской пресс-конференции 22 июня

2010 года Г. Онищенко с удовольствием зачитал цитаты из речи грузинского

президента и заявил, что давно ждал благодарности грузинских и молдавских

виноделов и теперь дождался ее, правда, пока только от президента Грузии. 

"В самом начале эпохи нашего противостояния я говорил, что когда-нибудь

грузинские и молдавские виноделы скажут мне спасибо". Молдаване после первого

шока практически год добивались доступа на российский рынок. Их виноделие на

50% сегодня в руинах. Конечно, они благодарны Онищенко. Еще ему благодарны

грузинские виноделы. Но больше всего ему благодарны российские производители

винного фальсификата, контролем качества продукции которых его служба не

занимается, но сертификаты имеет весь винный фальсификат в

России.  

Мне очень понравились оценки происходящего нашими винными экспертами. Звучит

это примерно так: "Некачественное молдавское и грузинское  вино так и не

нашло своего рынка сбыта после изгнания с российского рынка, и многие

предприятия, которые его производили, исчезли". Так оно и было. Не смогло тогда

заместить эти ушедшие объемы даже болгарское вино (объем его импорта в 2006 и

2007 был на уровне 60 млн л).

Поэтому если уж ставить памятник Онищенко, то не за счет молдавских и

грузинских виноделов, а производителей самого дешевого российского вина без

роду и племени. Именно эта продукция сменила молдавскую. Именно это увеличило

объем производства тихого российского вина с 32 млн дал в 2005 г. до  47

млн дал в 2006 г., а в 2007 до 51,2 млн дал.  Хотя уже в 2004 году Россия

произвела 39 млн дал тихих вин, но угробила этот показатель в январе-феврале

2005, когда Правительство на два месяца остановило все заводы по производству

натурального вина.

Молдавия завезла в Россию в 2005 г. 200 млн л вина и 50 млн л виноматериала.

Даже если половина этого вина была низкого качества, весь этот объем

низкокачественной продукции взяли на себя российские виноделы, которых мы 

с вами все знаем. И каждый год мы ждем, когда же наше государство научится

считать произведенное и ввезенное сырье и сравнивать его с произведенной

продукцией. Тут даже высшая математика не

нужна.       

Придется опять вернуться к цифрам за 2009 год. В 2008 году России

произвела  виноградных виноматериалов – 16 млн дал. Коньячных спиртов из

них произвели не менее 0,5 млн дал (все статистка). Остается на вино – 11 млн

дал виноматериала. Плюс – импорт виноматериала 24,3 млн дал. В итоге – 35,3 млн

дал сырья на 71,2 млн дал произведенных в 2009 г. тихих и игристых вин.

Производители 50% объема российского тихого и игристого вина за

производственные успехи  должны сказать спасибо всем российским

ведомствам. Это если все честно считать. Не зря же "Москачество" не смогло

найти виноматериал в половине бутылок российских шампанских и игристых,

купленных в московском ритейле перед новым годом для анализа содержимого.

Разделим условно по братски этот объем: 10 млн дал игристых и 25 млн дал тихих

– статистический фальсификат. О качестве импортных виноматериалов мы не говорим

– там разное качество приходит.

Пару недель назад мы считали минимальную розничную цену самого дешевого вина

из винограда в России – получилось бутылка вина за 80 руб. (при выходной цене с

завода в 40 руб.).

Также недавно мы давали присланные нам из регионов Таблицы "Структура продаж

оптовой компании в ФО,  исходя из розничных цен на эту продукцию в

магазинах города" (см. ниже). По трем Федеральным округам. Тогда просто

хотелось продемонстрировать уровень объема продукции по самым низким ценам. А

сейчас акцентируем внимание на винных ценах. Вино по магазинной цене до 100

руб. занимает от 33% до 63% объема оптовых продаж компаний. Пусть половина

этого объема – вина дороже 80 руб. и имеют шанс быть изготовленными из

винограда (российского или импортного). Вторая  половина (16,5% - 31,5%)

явный фальсификат и могут стоить ниже 80 руб. .

Вот они и всплыли – эти 25 млн фальсификата. Но, исходя из этого, 

получается, что большая часть российского винного фальсификата продается-то по

условно- легальной цене (80 руб. и выше). И потребители покупают этот

фальсификат по легальной цене, чего в водке (нелегальной) практически никогда

не было. А беда вся в том, что российский вино-коньячный фальсификат –

практически всегда легален.

Таблица 1. Структура продаж оптовой компании в ЦФО,  исходя из

розничных цен на эту продукцию в магазинах города.

Вид продукции

Доля вида продукции в обороте оптовой компании в целом

Розничные ценовые сегменты алкогольной  продукции

2. Вина виноградные (0,75 л)

21,2%

55- 100 руб.

100- 150 руб.

Свыше 150 руб.

                                  

100%

33,1%

20,8%

46,1%

 

Таблица 2. Структура продаж оптовой компании в ПФО,  исходя из

розничных цен на эту продукцию в магазинах города.

Вид продукции

Доля вида продукции в обороте оптовой компании в целом

Розничные ценовые сегменты алкогольной  продукции

2. Вина виноградные (0,75 л)

21%

55- 100 руб.

100- 150 руб.

Свыше 150 руб.

                                  

100%

62,2%

27,7%

10,1%

 

Таблица 3. Структура продаж оптовой компании в СФО,  исходя из

розничных цен на эту продукцию в магазинах города.

Вид продукции

Доля вида продукции в обороте оптовой компании в целом

Розничные ценовые сегменты алкогольной  продукции

2. Вина виноградные (0,75 л)

25,5%

55- 100 руб.

100- 150 руб.

Свыше 150 руб.

                                  

100%

63,4%

25,4%

11,2%

И что интересно –  с фальсификатом в России бороться не хотят.

Оправдывается это бездействие тем, что, мол,  вина дешевого и доступного

для самых бедных не будет тогда  в России. Вот водку для бедных уже

отменили, хотят отменить ее ценой в 300 руб.  и для большей части прочих –

перевести население на нелегальную продукцию и суррогаты.

Но где же разумное желание и  стремление государства навести порядок на

винном рынке? Если  цена легальной бутылки вина из российского винограда в

России – 80 руб. (а это вполне нормальная цена), то и надо добиваться, чтобы

российского виноматериала  было вдоволь хотя бы для производства  еще

35 млн дал  российского тихого и игристого вина.

Не всегда  корректные цифры  приводит  и "друг российского

вина" - сенатор от Краснодарского Края  г. Починок.  В одном из

последних интервью он заявил, что "75% российского вина – чистая подделка; из

винограда, выращиваемого в России, можно произвести 20-25% вина, все остальное

– виноматериалы непонятного качества" и чистая подделка". И все это в интервью

радиостанции "Эхо Москвы" в рамках Петербургского международного экономического

форума. "В России можно купить вина Тамани, "Фанагории"  в диапазоне от

100 до 300 рублей, они настоящие, но можно наткнуться и на подделку. Я недавно

купил в Краснодарском крае вино под названием "Анапа", а сделано оно в

Ставрополье, по цене 50 рублей, и они честно написали, что оно состоит из

спирта и сахара. Там нет винограда вообще. Этим заполнен наш рынок и с этим

надо бороться".

Ошибся г. Починок на 25% объема.  

 

Татарский  алкогольный эксперимент.  

Конечно, можно Татарию ругать за то, что столько лет держала рынок закрытым,

что позволяло работать на республику 14 заводам, за то, что деньги с алкоголя

шли не в карманы московских владельцев компаний, а в республиканский бюджет; за

то, что продолжает защищать свой рынок, вопреки ФАСу и т.д.

Но – именно Татария провела великий алкогольный эксперимент. Во-первых, это

единственная  территория России, статистике которой можно доверять.

Во-вторых, в республике не было нелегальной водки, а уровень потребления

суррогатов был минимизирован (относительно других территорий).

Я уже давал эту Таблицу ранее (пару месяцев назад), но ей почему-то не

придали особого значения (видимо, она просто утонула в информации от

Центра).

Татария дала некоторую информацию об изменениях в структуре потребления

алкоголя своим населением в 1984 – 2009 г.г.

Именно сегодня это становится особо важным, так как с разных трибун несутся

мнения о необходимости изменения структуры потребления (правда, вкупе с многим

прочим бредом).

Сегодня рынок  Татарии пытаются открыть, что вряд ли полностью удастся

сделать.

И  максимально должен быть интересен опыт Татарии как именно закрытого

региона, где структура потребления четко регулировалась руководством республики

все последние 13 лет.  В Татарии в 1984 г. была практически точная

структура потребления, равная среднероссийской того периода.  Если

сравнивать 1984 год, когда в Татарстане был зафиксированы самые большие продажи

алкогольной продукции, с 2009 годом, то выяснится, что за эти четверть века

структура потребления алкоголя на душу населения изменилась следующим

образом:

  • потребление  алкоголя  без учета пива в  показателе

абсолютном алкоголе в  республике сократилось с 8,16 до 6,15 л на душу

населения в год (-24,6%). Вроде бы неплохо, но снижение произошло за счет

резкого падения потребления виноградного вина;

  • водка и ЛВИ - Татарии удалось сохранить этот показатель  практически

на неизменном уровне (13,49 л в год в 1984 и 13,35 л (если разделить объем на

население самим, то получается 11,87 л, и ситуация становится намного лучше, но

сохраним данные Татарии). При этом нелегально – дешевой водки там не было, была

дешевая местная, но по цене реально легальной. Что сдерживало уровень

алкоголизации, но и цена  была гармонична относительно уровня доходов

населения (высокого по российским меркам) и необходимого объема гражданину.

Даже в благополучной Татарии в случае введения МРЦ на уровне 150 руб. приведет

к резкому росту суррогатного рынка алкоголя. Даже с учетом самогона этот

показатель не больше 14 л на душу, в то время как аналогичный показатель с

учетом суррогатов и нелегальной водки по России в 2009 г. был не менее 17 л (в

Татарии меньше на 17,5%).

  • коньяк и в советское время не играл серьезной роли в рационе жителя

республики, и сегодня не играет. "Дерьмо" туда не пускают, поэтому объем его

потребления рос в последние годы российского коньячного бума за счет

нормального коньяка;

  • объем вина и винных напитков (ради чего, собственно, и привожу этот

материал) упал с 18,2 л в 1984 г. (по России было на уровне 21 л) до 3,63 л в

2009 г. (в 5 раз). Удивляться тут особо не чему. Республика стоит на крепком

алкоголе, но – легальном. И если в среднем житель России выпивал в год в 2009

г. около 17  л  водки и ЛВИ с учетом суррогатов, то в Татарии – на

17% меньше. По вину тихому: средний россиянин в 2009 г. выпил около 5,2 л

легального вина, то средний житель Татарии 3,63 л (-30%). Своего вина Татария

практически не производит. Полная зависимость от ввоза, плюс – очень жесткий

контроль. Я именно на показании Госконтроля Татарии защищал в 2006 г. в статьях

молдавское и грузинское вино: они браковали 70% российского вина и лишь

несколько процентов молдавского, грузинского и болгарского.

Упрекать руководство Татарии в том, что они не давали рынку  вина расти

(лишь на основании того, что там вина пили на 30% меньше, чем в среднем по

России) – трудно, если там и водки и суррогатов пили на 17% меньше среднего

российского показателя. 

  • шампанские и игристые вина: рост за 25 лет в 2,35 раза – с 0,52 л до 1,22

л. Абсолютно объяснимо – в советское время это был дорогой продукт (тихое вино

в пределах 1,3 руб.; игристое самое дешевое – 2,5 руб.; шампанское – 4,75

руб.). Сегодня – продукт абсолютно доступен. Но можно быть уверенным –

результаты проверки продукции в рознице Татарии никогда не дадут результата,

полученного ГУП "Московское качество" в ноябре 2009 г. при  закупке 30

образцов в московском ритейле – в 13 образцах виноматериал в продукции

отсутствовал.  

  • если подвести первые итоги по данной группе алкогольных напитков (без

учета пива и САН), то объем ее упал за 25 лет на 46% с 32,42 л до 18,58 л в год

на каждую душу.

  • пиво - в результате "государственного социального пивного эксперимента" в

1995 – 2009 г.г. потребление пива в Татарии выросло с 27 л в 1984 г. (по России

в среднем было 23 л) до 78 л в 2009 г. (в 2,79 раза). Влияние САН на

татарский  алкогольный рынок совершенно незначительно.

  • в результате всего общий объем алкогольной продукции (без всякого

абсолютного алкоголя) вырос за 25 лет в Татарии с 59,42 л до 96,58 л (на

62,5%). Все практически за счет пива. Кстати, у некоторых может возникнуть

желание списать отсутствие  роста потребления водки и ЛВИ  за счет

роста пивного потребления. Можно подобрать и различные контрдоводы;

например,  уровень потребления крепкого алкоголя в Татарии- достаточно

высокий, и даже при этом он не падал при резком росте потребления пива. 

Пиво прирастало новым объемом к объему алкогольного рынка.

  • в абсолютном алкоголе с учетом  пива потребление в Татарии находится

на практически идеальном даже с  точки зрения ВОЗ уровне – 9,23 л на душу

(рост к 1984 г. на 3,3%). ВОЗ считает критичным потребление 8 л в год, но

Россия – единственная страна в мире, которая считает все, что пьет и бьет себя

рукой в грудь, размазывая при этом пьяные слезы – "Я - алкоголик!". Все

остальные страны культурно скрывают свое потребление  нелегальной

продукции, которое не  меньше 20%. Итого: 8 л + 20%= 9,6 л. В России

среднее потребление в среднем на каждого – около 13,5 л абсолютного алкоголя в

год (в Татарии на 30% меньше). 

Таблица 4. Изменение структуры потребления алкоголя в Татарии в 19984 –

2009 г.г.

Продукция

Розничные продажи на душу в 1984 г.

Розничные продажи на душу в 2009 г.

Прирост

Потребление в абсолютном алкоголе (без учета пива)

8,16 л

6,15 л

  • 24,6%

Группа напитков 1

 

 

 

Водка и ЛВИ

13,49 л

13,35 л – по данным Татарии (если посчитать самим, то получается 11,87

л???)

  • 1%

Коньяк и коньячные напитки

0,21 л

0,39 л

+86%

Вино и винные напитки

18,2 л

3,63 л

В 5 раз меньше

Шампанские и игристые

0,52 л

1,22 л

В 2,35 раз больше

ВСЕГО 1 гр.

32,42 л

18,58 л

  • 46%

Группа напитков 2

 

 

 

Пиво

27 л

78 л

В 2,79 раз больше

САН

  • ---

Не значительно

 

Общий объем потребления спиртных напитков и пива

59,42 л

96,58 л

+62,5%

      Общее потребление спиртных напитков и

ПИВА на душу населения (в абсолютном алкоголе):

8,93 л

9,23 л

+3,3%

  • Татария  в лице руководства республики (закрытостью ли рынка или

другими способами) реализовала главное – они не допустили избыточной

алкоголизации населения. Они не допустили роста потребления крепкого алкоголя и

его заменителей. Они сделали всего одну ошибку, но ее сделало все государство-

они позволили расти пивному рынку  вместо развития винного. Вино было

заменено пивом в виде "социального государственного эксперимента" 1995 – 2009

г.г.

Российские регионы надо разбивать на группы по уровню жизни и доходов, на

"северные" и "южные", и т.д. Обязательно с учетом нелегального и суррогатного

алкоголя. И смотреть в каждой группе  структуру потребления, и разбираться

– что надо делать в конкретных регионах по изменению структуры помимо

ора   антиалкогольщиков по поводу срочного повышения цен на водку до

300 и более руб.   

В Татарии, например, в целом – относительно других регионов-  все не

так плохо.  Можно  работать в направлении  снижения потребления

крепкого алкоголя (например, сократить потребление водки и ЛВИ до 11 л – на

18%-20%), но нужна программа по одновременной частичной  замене крепкого

алкоголя и  пива  на натуральное  вино. Например, снизить

потребление пива  с 78 л до 45-50 л, а потребление вина подтянуть до 12 –

15 л.

И тогда не будет глупых споров: на 50 или 100 м от школы разрешить магазину

торговать алкоголем.  

В общем, до того, как Татарию окончательно "закроют" (в смысле – "откроют")

  • хорошо  бы, чтобы кто-либо изучил ее положительный опыт создания

относительно позитивной модели потребления  алкоголя, а также – как это

удалось сделать руководству республику. И что лежит в основе такой

структуры.  

Даже в самом худшем случае - крепкий алкоголь там не вырос, проблема в

неправильно выбранном приоритете развития рынка низко алкогольной

продукции.

Кто крайний?

Свежее сообщение – "Москва решила продать блокирующий пакет "Объединенной

компании". Правительство Москвы приняло окончательное решение о продаже

блокирующего пакета акций в алкогольном холдинге "Объединенная компания".

"Объединенная компания" была создана в 2008 году: город внес в уставный капитал

в оплату своей доли 44% завода "КиН". Туда же внесли немалые доли двух заводов

("ММВЗ" и "Корнет"), подконтрольных банку Москвы. При этом оценка активов была

более чем странной ("КиН" был оценен  3 раза дешевле каждого из двух

прочих заводов). Выиграть "войну" с "КиН"ом у государства и Москвы не

получилось (и "Московский" отобрали, и т.д.), а "КиН" - все лидер рынка (даже

по итогам января – мая он опережает всех конкурентов минимум на 35% объема

производства). 

Москва приняла мудрое решение. Главный вопрос – кому достанутся акции? Кто

продолжит "войну" с "КиН"ом? Поскольку в пакете еще акции двух видных

московских заводов, то случайному покупателю они не достанутся. Человек или

организация должен быть не просто аффелирован с государством, а прежде всего –

с Москвой или ее банком. Как мне кажется, акции продадут для продолжения войны

с "КиН"ом; непобедоносная война с заводом дискредитирует противника "КиН"а в

глазах государства и общественности.

Решение может самым неожиданным – вплоть до продажи этих акций Холдингу

"МВЗ" или … передачи г. Анисимову. В общем, можно занимать очередь на

покупку.

Зарубежье Молдавия

Наметилась тенденция скупки лучших молдавских заводов третьими

организациями. Так, "Horizon Capital", компания по управлению фондами прямого

инвестирования, объявила о приобретении контрольного пакета акций одной из

лучших в Молдавии  группы винодельческих компаний "Bostavan Wineries

Group" за 15 млн долл. Это вторая инвестиция, объявленная "Horizon Capital" в

этом году, и третья инвестиция, осуществленная с 2008 г. Вряд ли кто-то в

России на винном рынке не знает компанию и ее прежнего владельца. Компания

имеет 800 га своих виноградников, заводами и одними из самых известных

молдавских винных брендов – "Rosu de Purcari" и "Negru de Purcari".

Интересно, кто стоит за  фондом; "Horizon Capital" является компанией,

управляющей частными фондами прямого инвестирования и занимающейся инвестициями

в компании средних размеров с высоким потенциалом роста и прибыльности в

Украине, в Белоруссии и Молдавии. В настоящее время "Horizon Capital" управляет

тремя совокупный капитал которых составляет более 600 млн дол. Кто будет

следующим на рынках трех стран? Логично было бы предположить, что кто-то из

России скупает у соседей лакомые куски собственности.

Дешево – не зазорно: взгляд из Лондона

Статью Али Харченко, главы лондонского винного клуба Red&White, под

названием "Три причины уважать дешевое вино", разместил сайт "WWW". Поскольку

больше всего в жизни я лично ненавижу снобизм, то просто проникся к

автору.  Ее слова: "презрение к винам для массового рынка меня

раздражает примерно так же…".  Вот и меня это раздражает; дальше – не

важно. Автор  тоже любит беллетристику.  Она восстает против

пренебрежения "к винам для супермаркетов". Статью почитайте сами. Для ленивых

перечислю ее "три причины":

  • "цена с точки зрения покупателя". Стоимость бутылки вина  имеет

значения во время экономического кризиса даже в Великобритании.  По данным

Wine Intelligence, более 33 млн потребителей вина в Британии в год тратят 9

млрд фунтов на вино. (Я думаю, что 33 млн из 61 млн населения – явно перебор-

54% населения, но это даже не так важно. Получается, что средний пьющий вино

англичанин тратит в год на вино –  забудем про туристов- 148 фунтов).

Далее автор пишет, что "бутылка вина среднестатистическому покупателю обходится

чуть больше чем в 4 фунта; эти деньги позволяют либо выбрать что-то из

категории "массовых"  вин, либо отказаться от идеи бокала красного за

ужином вовсе". (Таким образом, средний потребитель вина пьет в год средних 37

бутылок вина. При минимальной зарплате в Англии в 1000 евро или 834 фунта цена

даже массовой бутылки вина в 4 фунта – 209  бутылок вполне хорошего вина;

в России даже если взять более менее нормальное вино из винограда бутылку за

100 руб., то при минимальной зарплате в  5 000 руб. – всего – 50

бутылок. Вот вам и массовый рынок доступного вина в России; вот вам и изменение

структуры потребления в сторону вина ит.д. Для равновесия с Англией вино по 100

руб. в России должно стоить хотя бы 25 руб.); 

  • "цена с точки зрения винной индустрии, находящейся в состоянии "не до

жиру". По информации компани Nielsen, за последние полтора года в Британии

более 300 000 семей из соображений экономии отказались от потребления вина

вовсе из экономии. (В России иностранным исследователям верить нельзя, потому

что их методики в России не работают. Западным цифрам поверим). "Как говорит

статистика, когда люди решают затянуть пояса, вино оказывается одним из первых

продуктов, на котором решают сэкономить, — люди либо переходят на пиво и другие

спиртные напитки, либо отказываются от вина вовсе. Существование самой

категории "массовых" доступных вин означает шанс сохранить тысячи людей в

качестве потребителей вина в принципе". (Это на западе, где вино в несколько

раз дешевле российского относительно минимальных и средних зарплат. Поэтому,

можно совершенно честно сказать – в России нет рынка массового  вина.

Разве что нелегальный портвейн по 28- 32 руб. И все. Массового по ценовой

доступности (25 руб. – аналог их вину по 4 фунта)  и качеству (наш 

нелегальный портвейн и их вино по 4 фунта) – такого рынка в России нет. Нам в

России не только сохранить нечем, нам их привлечь к вину нечем. Слишком дорого.

Либо – контрафактно. Будем считать, что сгущаю краски – как

Починок).   

  • "самое главное: "массовые"  вина — не конечный пункт винного

путешествия, а его начало, которое, как любое начало, не должно запугивать и

все чересчур усложнять;  задача "массовых" вин — быть простыми кубиками,

из которых можно складывать что-то большее, формировать представление о сортах

винограда, их характере, о странах-производителях хотя бы на базовом уровне".

(Просто молодец А.Харченко; все просто и понятно. Но это для запада. А в России

большая часть начнет с вина по 70 рублей, им же и закончит. Без повышения

уровня доходов – не получим мы развития винного рынка в России. Есть другой

путь – снижение цен и движение к потребителю, но этот путь невозможен без

госдатаций.  Давным – давно И.Качалов подсчитал, что развитие винного

рынка  бурно начнется с того момента – за точность не ручаюсь- как средний

доход достигнет в России 500 дол. Сегодня формально – 20 000 руб., реально

не более 12.000, но – жуткая поляризация доходов. Напомним, что для водки

ЦИФРРА вывел свой Закон №1: легальный рынок  в славянских странах

оптимален при минимальной зарплате, равной 100 МРЦ на водку – сегодня в России

это 10 000 руб. Поскольку легальный рынок прекратит свой рост уже к

осени  2010 г., то никакой минимальной реальной зарплаты даже в

10 000 руб. в России сегодня нет).

 

Проверка

Перед очевидным уходом с поста Президента "оранжевый" Ющенко успел наградить

званием Героя  Украины г. Бандеру. Вроде бы его уже лишили этого звания

более разумные новые власти.

Месяц назад наши чиновники клялись, что отделили молдавский бизнес от

молдавской политики. Вот и проверим – получилось или нет. Исполняющий

обязанности президента Молдавии и председатель парламента страны  М. Гимпу

подписал указ о новой памятной дате 28 июня - Дне советской оккупации. 28 июня

1940 года после предъявленного СССР ультиматума Румыния вывела свои войска и

администрацию из Бессарабии, которую заняла в 1918 году. В советские времена 28

июня отмечалось как освобождение Бессарабии и Кишинева от бояро-румынской

оккупации и воссоединение с Советской Родиной.

Надеемся, что отделение бизнеса от политики действительно произошло, и

никакого влияния это и последующие действия и.о. Президента не окажут на

молдавский алкоголь в России. Тем более, что пока  наши  заняты

победой над Белоруссией. 


Архив новостей
© 2005 - 2024 - Все права защищены Группа компаний: GAI Italy |  GAI France |  MEB |