AG GAI
ФИЛОСОФИЯ КАЧЕСТВА
AG-GAI Оборудование и технологии
для розлива, упаковки и оформления
качественного вина, коньяка, шампанского
ГлавнаяО компанииКлиентыЗаявкаНовостиКонтактыКарта сайта
GAI Italy GAI English
Новости алкогольного рынка
AG-GAI
Официальный представитель
в России и странах СНГ
компания
"AG ENGINEERING" Россия

Россия,
196247, Санкт-Петербург,
Ленинский пр., 160
Телефон: 8-800-350-3492 (Бесплатный)
Тел/факс: +7(812)320-03-10
+7(812)667-8554

E-mail: info@ag-eng.ru
www.ag-eng.ru

Посещения: 2468 / 9 840 190
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Новости рынка


10.05.2011 09.48

Все такое вкусное…


Водка поставляется не в обычной бутылке, а в специальном наборе, куда входит золотой графин. Бутылка стилизована в виде радиаторной решетке раритетного автомобиля Руссо-Балт, который некогда выпускался в России и подарил свое название этому элитному напитку. Золото графина – не обычный металл, оно было получено из монет 1908-1912 года. С бутылкой также поставляется небольшой золотой герб Российской Империи, инкрустированный бриллиантами".

А за новой водкой, говорят, уже очередь…  Квинтэссенция рекламно- маркетинговой подмены понятий и здравого смысла… Что будем пить – все такое вкусное… Чтобы ни придумывали наши чиновники, депутаты, медики  и общественники, увы, но 70% населения России (сегодня это около 100 млн человек), как и в других странах западного толка будут и в будущем будут употреблять. Сегодня появился термин – социальный лифт – возможность подняться из грязи в князи… Я бы его назвал социально – экономическим лифтом. У 80% российской молодежи этого лифта нет, у большей части взрослого населения – тоже.

Эта пропорция 70% употребляющих на 30% трезвых сохраняется и в самых прогрессивных странах, живущих по заветам ВОЗ. Поэтому алкогольная политика государства, по идее, должна быть, конечно, с одной стороны, направлена на почти безуспешную попытку снизить либо число потребляющих, либо само потребление, а с другой (и это практически гораздо  важнее)  - на то, что будет употреблять население… Если идет сегодня  активная, но совершенно неподготовленная борьба за  вытеснение нелегальной водки из системы розничной торговли (в 2010 г. "упало" на 12%), то при смешных зарплатах значительной части населения – в выигрыше только подпольно- нелегально- суррогатный сектор крепких напитков. Я специально каждый день в рассылках материалов даю сводки "пойманной нелегально- суррогатной продукции, попавшей в СМИ". Вот в Омске за короткий период закрыли 260 точек продаж суррогатов. А сколько тысяч точек там осталось… Нужный процесс.

Но качественной замены нелегальной водки  в группе ее потребителей 2000- 2009 г.г. не оказалось в 2010 г. Ну, противно государству выпускать народную водку для самых бедных, легализовали бы для них портвейны за 30 руб.

При всей  сложности 2008- 2009 – 2010 – в эти годы не было процесса вытеснения из системы легальной розницы легальной водки и ЛВИ. При разных объемах учтенных розничных продаж объем реально легальной продукции  колебался на уровне 80 млн дал (с нее уплачен  акциз). 2011 год – переходный период. Роста легальной водки и ЛВИ точно не будет – 115 руб. легальной цены – слишком много. Падение должно быть, но 115 еще может позволить легальному объему не упасть слишком значительно.

С 2012  активно  растущей ставкой акциза  будут активно вытеснять легальную  водку  из легальной структуры потребления… Страну будут испытывать на социальный разрыв - отнимают легальную водку серьезным  повышением на нее цены (самую дешевую нелегальную в легальной сфере уже отняли; но пока поддерживают нелегальную официальной МРЦ): -  ничего социального не давая взамен, не увеличивая доходы населения, рабочие места, уровень и качество жизни и т.д.; лишь нарисовав очередную перспективу улучшения жизни к 2020 г. в докладе Премьера; - ничего алкогольного не давая взамен (я понимаю, если бы параллельно шла компания по переводу населения на низко алкогольные напитки и т.д.);  Сегодня у значительной части россиян пытаются "отнять соску", как у ребенка… А погремушку не дают… По признанию не ЦИФРРА, а Счетной Палаты у нас целый ряд лет из бюджета воровали по 1 трлн руб. (1 000 000 000 000), судя по всему – столько же украли и в 2010. Воруют с каждого крупного проекта, не говоря о мелких.  Как я понимаю, коррупцию решили не трогать (но штрафы повысили); и вместо возврата  коррупционных денег Минфин  жаждет обобрать потребителей.

Итак, Кремлевские мечтатели хотят  получить за 3 года с газа, алкоголя и табака – (+ 800 млрд руб.) Это всего по  5,714 тыс руб. на каждого россиянина за 3 года (по 1, 9 тыс. руб. в год с каждого). Газ – тут ничего не скажу, хотя и тут все может оказаться туфтой (вон, наша оборонка потеряла 10 млрд дол на азиатско – африканских заказах оружия: старые прикормленные режимы пали), с газом тоже  многое может случиться – должен дать 460 млрд.    Значит,  с алкоголя и табака ждут  (+340 млрд руб.)-  (порочных по 2,43 тыс. руб за 3 года или по 810 руб. в год на каждого из нас). Смешные деньги.

Свои расчеты по алкоголю я уже приводил – при промежуточной программе Кудрина (+30% в год) – можно получить за 3 года не более (+100 млрд руб.) при полном обвале легального рынка и выводе подпольно- нелегально- суррогатного объема крепких напитков на объем не менее 150 млн дал.

Что получит государство – (+100 млрд за 3 года (на каждого из 140 млн жителей – по  714 руб. или по 238 руб. на каждого россиянина.

Так может кличь по алкогольному рынку России бросить: надо собрать с выпивающих 100 млн человек всего по 1 000 руб. за оставшиеся  7 месяцев, отдать их Кудрину разом и на 3 года зафиксировать планку акцизов на 231 руб. Можно собирать по 333 руб. ежегодно… Вряд ли заплатят те, кого государство в 1992- 2010 вытолкнуло в суррогатный сегмент, долой почти 20 млн потребителей. Все равно остается 80 млн и по 417 руб. сбора в год с каждого. Не все проголосуют за водку, есть и эстеты… Но 50 млн сознательных граждан вполне могут отозваться – по 666 руб. в год сдавать. Три года водка сможет продаваться по реальной цене в 115 руб. вместо  140 руб. в 2012, 170 руб. в 2013 г. и   200 руб. в 2014 г. Три года нелегальную водку можно будет продавать по 98- 110 руб.  Спасение здоровья  утопающих  от перехода на суррогаты – дело рук самих утопающих. Необходимо разбудить сознательность потребителя… Убедить его в экономических преимуществах предлагаемого ЦИФРРА.

Считаем дальше: считаю нормальным, если потребитель выпивает от 1 до 2 бутылок водки в месяц. Пусть полторы. Итого – 18 бутылок в год (в 2010 и 2011) по 115 руб.  В 2012 водка легкому кудринскому варианту дорожает до 135- 140 руб. (легальная). С каждой бутылки (+20- 25 руб.). Пусть даже цена снижает потребление на 10% в год у нормального потребителя. (15-16 бутылок в год) Х (+20- 25 руб.)=  350 руб. – это за 1 год. 2013 год – уже 170 руб. (+ к 2011 55 руб.). Или (55 руб.) Х (14-15 бут.)= 798 руб.  2014 год – уже 200 руб. (+85 руб. к 2011). Или (85 руб.) Х (12 бут.)= 1 020 руб.

Итого, за три года "по- Кудрину" придется переплатить нормальному потребителю – 2 168 руб. Получается все равно выгоднее сдавать в год по 666 руб. в течение трех лет. Поскольку – и не придется искать что-то эдакое, чем надо будет замещать не купленную в магазине водку до уровня потребления 2010- 2011 г.г.

Шутка, конечно, но цифры – то такие… В общем – из-за 600- 700 руб. в год с каждого пьющего  собираются напрочь обрушить легальный рынок… А ведь на него целый ряд компаний возлагают такие надежды, особенно – проайпиошенные… Жить стало веселее Росстат выдал "динамические" изменения потребительских цен в России в апреле 2011 г. Причем, так шустро – в первых числах мая.

Даже официальные цифры показали – как пострадал за год наш потребитель. Если подорожавшую в 2,5 раза за год гречку едят в основном пенсионеры, то все остальное пользуют и прочее… По алкоголю - в январе- апреле 2010 к 2009 учтенный  рост цен был (+8,9%). Тут явно за счет водки – введение МРЦ. Цена у объема не менее 50- 60 млн дал выросла до 89 руб. со средних 65 руб. (на 24 руб.).  У легальной водки выросла примерно на 10 руб. Пиво должно было подорожать по 5 руб. на бутылку… В январе- апреле 2011 рост на 7,6% к январю – апреля 2010: нелегальная водка подорожала на 9 руб. (условно), легальная еще на 10.  Темп роста цен упал.

В 2012 – 14 темп роста цен должен составить более 12% в год в среднем.

Таблица 1. Индекс потребительских цен в России в январе- апреле 2011 г. (%).

  Апрель2011г. к Январь-апрель 2011г. к январю-апрелю 2010г.

  январь-апрель 2010г. кянварю-апрелю 2009г.

марту2011г.

декабрю2010г.

апрелю 2010г.

  Индекс потребительских цен 100,4 104,3 109,6 109,5 106,9   в том числе на:             товары 100,4 103,7 110,1 110,1 106,3   продовольственные товары в целом 100,4 105,2 114,1 114,1 105,2   Продовольственные товары без алкогольных напитков 100,3 105,5 115,4 115,3 104,5   хлеб и хлебобулочные изделия 100,8 106,1 113,3 111,8 101,9   крупа и бобовые 102,9 120,2 185,3 177,7 96,6   макаронные изделия 100,7 104,2 110,5 108,2 98,3   мясо и птица 100,3 103,9 109,4 108,4 102,3   рыба и море- продукты 101,1 105,2 108,9 107,2 105,2   молоко и молочная продукция 100,2 103,1 115,7 116,0 104,1   масло сливочное 100,3 103,0 120,2 121,1 111,3   масло подсолнечное 99,9 106,5 134,4 133,8 85,7   яйца 106,2 107,8 107,7 107,9 97,0   сахар-песок 95,3 101,5 119,7 119,8 126,5   плодоовощная продукция 98,5 114,0 139,1 144,8 101,4   Алкогольные напитки 100,7 103,5 107,2 107,6 108,9   В условиях роста цен потребитель должен был либо больше тратить на алкоголь (в целом по России в 2010 г. на 8,9%, в 2011 на 7,6% от прежних трат, либо сокращать потребление, В прошлом году учтенные розничные продажи упали практически только по водке и ЛВИ (на 12%).  Но официальная статистическая закуска в 1 квартале 2011 г. дорожает (+14,1%) к 2010 значительно быстрее официального статистического алкоголя (+7,6%). В 1 квартале 2009 – 2010 картина была иной: алкоголь  (+8,9%) дорожал быстрее закуски (+5,2%).  Таблица 2. Учтенные розничные продажи водки и ЛВИ  в 2003 – 2010  на душу населения (л). (Росстат).

 Регионы 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Российская Федерация 15 14,5 14,2 13,8 13 12,5 11,7 10,34 Прирост, падение  к предыдущему году   -3,3 % -2,1 % -2,8 % -5,8 % -3,85 % -6,4 % -11,6 % Таблица 2 дает падение продаж водки и ЛВИ на душу, учтенное Росстатом, в 2003 – 2010 г. Рост цен на продукт практически каждый год составлял  около 10%. И это было не так страшно – до 2010 г. рынок растущей в цене легальной водки снизу поддерживал рынок нелегальной водки по цене значительно ниже. Потому и падение учтенных продаж в легальной рознице легальной и нелегальной водки  до 2010  менее 6% в год, в основном, в пределах  3%. Резкий взлет цены на нелегальную водку в 2010 году (до 89 руб.; хотя в целом рост цен на алкоголь составил около 8%)  уронил розничные продажи на 11,6%. 2011 – еще интереснее: нелегальная водка в легальной рознице вышла на 100 – рублевый рубеж… Все, ребята – регуляторы, запаса прочности у рынка иссяк… 2012 – официальная МРЦ для нелегальной водки уже 110 руб. (это если +10% ставка акциза).

Перешагнув 100 руб. мы вышли на нормальный  уровень падения учтенных розничных продаж на 10% в год в дальнейшем, если Росстат не будет подтасовывать данные…    Можно, конечно, посмотреть и по всей России, но чем Удмуртия не показатель жизни большей части России (без учета самых богатых регионов). Как живет наш потребитель в обычных  регионах, который и будет отказываться от легальной водки в пользу непонятно чего… Берем тоже только официальные данные - "соотношение среднего дохода богатого и бедного населения Удмуртии составило максимальное за 16 лет значение". При всей радужности перспектив на 2020 партия власти даже Миронова убирает  с поста, чтобы лишнего не говорил… Сегодня уже нет особого смысла писать об изменениях на рынке – до - хотя бы - конца июня. Идет планомерная, повседневная, будничная   работа госорганов… Сегодня интересней сам потребитель и его будущее поведение.

Отличный вывод делают социологи - статистики: "в Удмуртии богатеют все, но богатые быстрее. Сократились расходы на продукты питания – это, кстати, по статистической теории говорит о том что уровень жизни растет. На каждую семью Удмуртии приходится по 2,5 телефона. В каждой третьей - есть компьютер. Каждая пятая имеет автомобиль. Так что статистика утверждает, что жители республики живут не плохо. Уровень бедности снизился и сегодня это 14,8% (в 2003 – 22,4%).  В Приволжье, кстати, хуже всех живется в республике Мари Эл, а меньше всего бедных у наших соседей - в Татарстане. Удмуртия в середнячках. Зато разница между богатыми и бедными - достигла пика. Коэффициент фондов - это соотношение среднего дохода богатого и бедного населения составил 11,4 раза. Это максимальное его значение за последние 16 лет".  Кстати, уровень бедности – это на самом деле уровень прожиточного минимума (грубо – менее 5 000 руб. в месяц на душу), а не бедности.

Ведь хорошая статистка. Исходя из нее  легальной  водки  в области  должно быть более 80% от объема подпольно- суррогатно- нелегального сегмента, а на самом деле – не более 40%. А еще море дешевого фальсификата вина, коньяка… Ну, никак реальная жизнь со средней статистикой  в России не стыкуются.  Что происходит с настойками Это уже все подметили – наибольшие метаморфозы на рынке происходят в двух группах продукции: рост западной крепкой экзотики (в основном виски и ром), а также падение группы напитков ЛВИ. ЦИФРРА уже в нескольких материалах писала на эту тему.

В 1 квартале он упал в объеме почти на 50%. Падает сегмент и в Украине. Но там он упал примерно на 40% еще осень 2008 и в 2009 – после смены акцизных марок (введения разноцветных марок)  псевдо-ЛВИ стали нормальной водкой по 40%.

В России ситуация несколько другая: низко алкогольные ЛВИ (до 25%) практически восстановили свой рынок. С ними ничего не происходило и в 1 квартале 2010.

Крепкие настойки в 1 квартале 2010 выросли благодаря забывчивости государства (введение МРЦ на настойки отстало от водки примерно на квартал) почти в 1,5 раза к 1 кварталу 2009 (за счет продажи крепких настоек по 60 – 65 руб. в 1 квартале вместо подорожавшей до 89 руб. нелегальной водки).

Поэтому падение крепких настоек почти на 65% - это в реалии падение в 2 раза к 1 кварталу 2009 г. Сокрушительный удар. Но вот не получается это падение связать с изменением каких-то схем и т.д. Только – уход части продукции для бедных  в тень, с одной стороны, с другой – реальное снижение интереса к крепким настойкам – достаточно резкое – при резком подорожании  нелегальной водки – сначала до 89, а затем до 98 руб. Теоретически – на рынке должны ведь были сохраниться лояльные потребители продукции дороже 100 руб. Но ушел в прошлое тот бум (шум, реклама и т.д.), который, прежде всего, создавали украинцы на российском рынке  вокруг своих настоек почти 10 лет. Продукт вновь становится второстепенным (речь о крепких настойках – для мужчин; женщины свой рынок  сладких настоек и ликеров восстановили, женщин становится все больше – именно этот сегмент в ЛВИ  имеет перспективу). А бум крепких мужских настоек в России похоже держался на активности хохлов… Вспомните недавнюю историю - до 2000 г. – второстепенный продукт, на который обращали внимание не многие  производители… Господствовали еще советские бренды: Старка, Кубанская, Казачья, Зубровка… Только самые хитрые производители из новых (помимо старых)  – вроде "Ладоги" -  активно развивали производство настоек еще в то время… Доля учтенных  объемов производства настоек в группе водка и ЛВИ не достигала 10% (около 8%).

В 2002 году  заставил заговорить о себе в полный голос "Немирофф" - пошло активное продвижение "Медовой с перцем". Период был вообще отличный – рост цен на нефть, общий подъем и воодушевление (никто же тогда еще не знал, что усиление госстурктур и бизнеса силовиками приведет к такому усилению коррупции и ежегодному воровству из бюджета более 1 трлн рублей). Тут же завершалось трехлетнее противостояние "Гжелки" и "Флагмана", появилась "Путинка" и "Зеленая марка"…  Реклама "Немирофф" и дургих хохлов по 20 млн дол в год с каждой компании на российском рынке… "Немирофф" показал россиянам, что настойки можно уважать гораздо больше, чем раньше и вывел их в премиальный сегмент… Пошла мода на российские меды и перцы и т.д.

Чтобы не мешать развиваться лояльному к государству частному бизнесу и новым брендам, "СПИ" в 2003 ликвидирует существующую систему производства и продаж "Старки" и т.д. Резко падают объемы этой продукции, но под госвладением  никто особо и не стремиться восстановить эти объемы – их заполняют другие настойки… С начала 2010 компания "Немирофф" объявила о поиске партнера – покупателя. Это бренд- лидер прежде всего настоек в России. Общий ажиотаж вокруг  настоек начал падать в самом начале кризиса, хотя объемы продукции росли и в 2009 (производство + импорт в 2009 выросли к 2008: ЛВИ в целом- на 29%; крепкие – на 18%, слабые – на 32%).   2009 продержался на предыдущем рекламном и т.д. шуме. А вот 2010: снижение активности украинцев на российском рынке + введение МРЦ и уход из учтенного объема крепких настоек для бедных + отказ части потребителей в сегменте среднего не класса, а населения от старых вкусовых крепких  продуктов + и т.д.

Ниже следующая Таблица дает представление – что происходило в производстве крепких настоек в 2008 – 2010 г.г.

Объем 2008 – 10,5 млн дал (с хорошим приростом к 2007). Не будь кризиса, возможно, тенденция бы так и шла по восходящей. В 4 квартале 2008 производители (даже в тот хаос) создают привычный запас продукции со старым акцизом. Все идет по накатанной 1 и 2 квартал 2010. Не очень понятный всплеск производства в 3 квартале (до 3,07 млн дал – это +43% ничем не оправданный рост учтенного производства – спроса такого не было). А затем в 4 квартале вообще производство скакнуло до 5,42 млн дал (+51% к 4 кварталу 2009 – можно списать на подготовку к введению МРЦ на водку и в перспективе на настойки). В результате объем производства продукции составил 13 млн дал крепких настоек. Лишних среди них явно больше 2,5 млн дал, которые и продавали в 2010 г.

В 2010 г. имеем дополнительный всплеск производства в 1 квартале – 3,09 млн дал (+33% к 1 кварталу 2009). Куда еще надо было производить эту уйму продукции при таком запасе с 2011 г. Спишем этот 1 млн дал на на замену нелегальной водки. В результате получается, что в 2010 г. произвели без всякого фанатизма – 7,5 млн дал крепких настоек, да с учетом произведенных лишних в 2011 году 2,5 млн дал получается объем около 10 млн и на 2011 год… Получается, что с сегментом вообще ничего страшного не произошло – просто административные кризисы привели к беспорядочному, неритмичному  производству… Или же выпили эти 2,5 млн с 2009 + 1 лишний млн дал с  1 квартала 2010 прямо в 1 квартале 2010 как замену подорожавшей водки…. А с введения МРЦ часть продукции прошла ушла в тень (примерно в каждом квартале 2010 по 30% крепких настоек)… Таблица. Объемы производства крепких ЛВИ по кварталам в 2008- 2010.

Продукция 2008 2009 2010 1 кв 2 кв   3 кв   4 кв 1 кв 2 кв 3 кв 4 кв 1 кв 2 кв  3 кв 4 кв ЛВИ> 25% 2,065 2,711 2,134   3,59   2,323   2,19   3,07   5,42 3,09   1,43   1,29 1,69 А если попробовать соединить эти показатели с потреблением и розничным продажами, то опять приходишь к выводу, что кризис на рынке крепких настоек носит в большей степени   статистический характер.  Итак (таблица ниже), в 2010 году были учтены розничные продажи 10.1 млн дал продукции (подтверждается предположение о лишних производственных объемах 2009 и 2010). Более того, розничные продажи 1 квартала 2010 колеблются между 2,53 млн дал и 3,15 млн дал (данные плавают). В любом случае – учтенные  продажи 1 квартала 2010 ниже учтенных продаж 2009 (значит, в секторе легальной торговли никакого замещения крепкими настойками подорожавшей нелегальной водки не происходило). Избыток продукции 2009 года "растворился" на рынке… Таблица.  Розничные продажи крепких настоек в 2009- 2010 г.г.

Период Янв- дек 2009 Янв – март 2010 Янв- июнь  2010 Янв- сент 2010 Янв- дек 2010 1 кв 2011 Объем потребления (млн дал) 8,5 2,53- 3,15 6,0 7,32 10,1 2,2 Прирост к соотв периоду предыдущ. года   (-22%)- (-3%) -6% +0,6% +19,2% -14% Поэтому радикальное падение объемов производства в 1 квартале 2011 – в основном все еще результат избытка родукции 2009 – 2010 (если судить по цифрам). И учтенное падение розничных продаж крепких настоек в 1 квартале на 14% - тому подтверждение.

В начале материала у меня и самого было одно мнение, а по ходу разбирательства – сформировалось другое – ничего страшного с крепкими настойками, по крайней мере, в 2010 г. не было…  В общем- трагедия на рынке настоек носит гораздо меньший характер. Работали бы без кризисов – спокойно и ритмично – то беды бы не знали… Объем учтенных розничных продаж  крепких настоек у нас в 2011  году должен составить около 9 млн дал (-10% - 15% к 2010). А вот объем учтенного производства, соответственно, не более 8 млн дал.  Причин для роста пока точно нет.  Готов очередной (16-ый по счету Ежеквартальный аналитический отчет Центра "ЦИФРРА" за 1 квартал 2007 – 2011 г.г.).  В помощь операторам рынка для экономии времени ваших сотрудников:  Центр "ЦИФРРА" предлагает  ежедневные (два раза в день: утром и вечером) наиболее полные сборники материалов из СМИ по алкогольной тематике.  По поводу получения  материалов  обращаться   по тел. (495) 729-66-55 или на адрес ALKO-PR@YANDEX.RU


Архив новостей
© 2005 - 2024 - Все права защищены Группа компаний: GAI Italy |  GAI France |  MEB |