AG GAI
ФИЛОСОФИЯ КАЧЕСТВА
AG-GAI Оборудование и технологии
для розлива, упаковки и оформления
качественного вина, коньяка, шампанского
ГлавнаяО компанииКлиентыЗаявкаНовостиКонтактыКарта сайта
GAI Italy GAI English
Новости алкогольного рынка
AG-GAI
Официальный представитель
в России и странах СНГ
компания
"AG ENGINEERING" Россия

Россия,
196247, Санкт-Петербург,
Ленинский пр., 160
Телефон: 8-800-350-3492 (Бесплатный)
Тел/факс: +7(812)320-03-10
+7(812)667-8554

E-mail: info@ag-eng.ru
www.ag-eng.ru

Посещения: 224 / 10 123 676
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Новости рынка


29.07.2011 02.58

"Фанагория" начала производить биовино


Биовино, получившее название "БиоЛогик", изготавливается из редкого для Кубани белого винограда сорта "Солярис", имеющего немецкие корни.

"Солярис" не обрабатывается гербицидами и другими препаратами – о нем заботятся солнце, таманская земля и божьи коровки, которые расправляются с тлей - одним из главных врагов винограда.

"Изюминка необычного производства заключается в том, что виноград, из которого делают биовино, с момента своего налива не обрабатывается химией от болезней и вредителей, - говорит директор предприятия Петр Романишин.  - С ними борются естественные защитники ягоды – бактерии и насекомые".

Под "биологические" виноградники отведено 17 га. К настоящему времени на предприятии было выпущено всего около 20 тыс. бутылок, но вино уже успело завоевать признание итальянских специалистов.

""Фанагория" – это замечательный пример того, как русские могут делать вино европейского качества", - сказал представитель итало-российской инвестиционной компании "MBT Consulting" Микеле Брустиа, приехавший на Тамань с делегацией специалистов из Италии.

"У этого вина приятный фруктовый аромат, в послевкусии - тона яблока, ананаса и банана. Очень хорошее вино!", - похвалил новинку известный сомелье, основатель движения "Slow Food" Флавио Акорнер.


Архив новостей
© 2005 - 2024 - Все права защищены Группа компаний: GAI Italy |  GAI France |  MEB |