AG GAI
ФИЛОСОФИЯ КАЧЕСТВА
AG-GAI Оборудование и технологии
для розлива, упаковки и оформления
качественного вина, коньяка, шампанского
ГлавнаяО компанииКлиентыЗаявкаНовостиКонтактыКарта сайта
GAI Italy GAI English
Новости алкогольного рынка
AG-GAI
Официальный представитель
в России и странах СНГ
компания
"AG ENGINEERING" Россия

Россия,
196247, Санкт-Петербург,
Ленинский пр., 160
Телефон: 8-800-350-3492 (Бесплатный)
Тел/факс: +7(812)320-03-10
+7(812)667-8554

E-mail: info@ag-eng.ru
www.ag-eng.ru

Посещения: 9016 / 10 182 676
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Новости рынка


17.08.2011 03.21

Жизнь под пиво…


Чем скорее будет разрушен миф трезвой жизни в большинстве стран мира, тем скорей мы со своим  уровнем потребления почувствуем себя равными среди равных, А вот культура потребления алкоголя – это уже нечто иное. И дело даже не столько в том, какая она: винная, водочная или пивная. Культура потребления – это не столько тип и крепость напитка, сколько культура поведения и места во время потребления и, особенно,  после потребления… А вот с этим у нас – плохо, и не водка в том виновата, а сама культура… А поскольку с культурой у нас не очень, то нам все же лучше поменьше крепкого и коктейлей на основе крепкого (они еще коварнее – дозы не чувствуешь), побольше вина… Для японцев и туристов выпущен большой путеводитель по пьющей Японии - "Пьющая Япония: Гид по лучшим напиткам и питейным заведениям Японии", Крис Бантинг (Chris Bunting), издательство "Tuttle Publishing", 2011 год, 272 страницы, 24,95$ (бумажный вариант). "Если Венеция построена на воде, то Токио – на алкоголе; все погружены в атмосферу эстетики алкоголя; если, как говориться, в Ирландии пабы на каждом углу, то в Японии питейные заведения есть везде, где собираются люди".

И потому наша российская борьба запретами времени, места, напитка и т.д. нынешней антиалкогольной компании с алкоголизацией, пышно и ярко рисуемая в СМИ, напоминает войну папуасов с копьями и луками против  современной армии…   Жизнь под пиво Не один раз уже писал про успешные "оборонительные" пивные программы; а в последнее время это и Отчет пивной отрасли за 2010 год, и опросы общественного мнения в пользу пива, и даже "нападения на власть" - вроде утверждения о возможности продажи пива в детских садах в течение ближайшего года после принятия нового Закона.

Государство до принятия отсроченных на год – полтора строгих мер вяло работало с пивом: то активно внедряло идею о пивном алкоголизме, то непонятно чем закончило два суда "над пивом": с г. Брюном и с г. Звагельским… А ЦИФРРА настаивает на том, что Россия превратилась за 15 лет в "пивную страну", выпивающую  с 2006 г. по 10-11 млрд л в год. Надо бы винную, но – пивную… В сегменте граждан, покупающих алкоголь в легальном секторе (не берем сегмент общего потребления с учетом продаж с рук  суррогатов). Продажи крепкого алкоголя  (учтенные в легальной торговле) действительно резко падают (с 2005-2006 г.г. по 2011 – примерно со 185- 190 млн дал по водке и ЛВИ до примерно 140 млн дал в 2011 по году). Пиво вроде бы тоже упало с 2007 по 2010 с 1 150 млн дал до 1 000 млн дал, а в 2011 уже растет на 4,5% (по первому полугодию). Группа "нормальных, в среднем умеренных" потребителей, с одной стороны – сокращается социально (продолжается переход вниз – к суррогатам) , а оставшиеся явно в среднем переходят на пиво. .   Вот, наконец-то появились и общественные исследования  в пользу этой идеи. И хоть я эти исследовательские организации не уважаю, но другие – уважают…    По результатам свежего опроса  Фонда общественного мнения: 39% взрослых россиян предпочитают пиво другим алкогольным напиткам. Слово "взрослых" добавил я сам, так опрос шел среди взрослых.  У нас молодых людей, которые вроде бы не  должны "употреблять" (хотя запрета на употребление алкоголя от 1 года до 18 лет в России не существует, а только на продажу им, и даже не на покупку алкоголя ими) около 25 млн млн. В то же время пиво "провело" исследование недавно и выяснило, что пьет его молодежь активно уже став старше 21 года… На самом деле лет с 16-17. Берем за основу в этом случае цифры опроса ФОМ. У нас же обычно социологи, опросив 1 500 респондентов в 100 городах, считают  это  общественной  статистикой  и мнением… "74% (взрослых  или -  86 млн человек, хотя я обычно считаю эту группу в 100 млн человек- это точнее с учетом молодежи старше 15 лет и др. групп, но берем данные применительно к данному опросу)  россиян периодически в течение года употребляют алкогольные напитки, 26% (взрослых или – 30 млн человек) никогда не употребляют алкоголь. 32% россиян (взрослых или – 37 млн человек) несколько раз в год пьют алкогольные напитки, 21% респондентов (взрослых  или -  24 млн человек) выпивают 2-3 раза в неделю, 11% (взрослых или 12,7 млн человек) - 1-2 раза в неделю, 5% (взрослых или 5,8 млн человек) - 2-3 раза в неделю. Практически каждый день злоупотребляют спиртным 2% опрошенных (2,3 млн человек)". Что-то маловато тех, кто – каждый день… "Большинство россиян предпочитают пить пиво - таких насчитывается 39% (45 млн человек – это по ФОМу, но я бы добавил еще молодежь – не менее 7-8 млн человек). 32% опрошенных пьют водку (37 млн человек; ясно, что в опросы не попали пьющие крутые суррогаты), 30% - вино (34,5 млн человек; получается, что 34,5 млн человек выпивает по 8 л винодельческой продукции  в год, а 45 млн человек выпивают по 70- 80 л пива в год), 11% - коньяк (12,7 млн человек), самогоном "увлекаются" 4% россиян (4,6 млн человек)".

Степень доверия определяет каждый сам.  "Опрос проводился 6-7 августа в 100 населенных пунктах 43 субъектов РФ. В опросе приняли участие 1.500 респондентов". Отсюда – точность результатов. Но пишут в отчетах про всех россиян. Но симптом "пивизации" пойман совершенно  верно… Осталось разобраться – хорошо это или плохо… Пивная отрасль считает, что хорошо… Жаль, что нет до сих пор серьезных исследований молодежного потребления алкоголя в 15-17 лет, в 18-21 и т.д. (кроме обычных неадекватных заявлений Голиковой и Онищенко про всеобщее и огульное потребление.

  Время идет "Акционеры украинской компании "Немирофф" будут судиться в российском арбитраже".

Не могут акционеры разобраться в украинских судах. Теперь и российские будут решать проблему. Интересно, на чью сторону встанут российские судьи… Варианта два – решения совпадут, второй вариант – не совпадут с украинскими… И что будет во втором случае- у кого приоритет в решении: у украинского суда  или российского… Украинцы до следующих судов оставили решение в пользу семьи Глуся (25% акций Холдинга), а если российский суд признает правоту акционеров, имеющих в своем распоряжении 75% акций – то что будет в этом случае… А бренд уже по украинским оценкам стоит 170 млн дол (хотя и остается самым дорогим алкогольным украинским брендом). Я лично продолжаю его считать самым перспективным среди украинских для мирового (а не только славянского) рынка… Самый нежелательный сегодня вариант для акционеров – продажа бренда и компании. За те же 350 млн дол (которые давали 1,5 года назад) его уже сегодня не купит. Да и Грибов заявлял, что на ближайшие года 3 в такой ситуации  продажа отпадает… Но если война акционеров продолжится, это может стать единственным выходом…  Хотя и в этой ситуации им даже в состоянии "холодной  акционерной войны" можно дождаться роста цены на бренд. Это тоже возможно.

А пока "Корпоративный спор между акционерами украинской водочной компании Nemiroff меняет свою географию. В Арбитражный суд города Москвы поступило три исковых заявления к ООО "Торговый дом "Немирофф";  один еще в июле, а два других – на этой неделе. Известно только о содержании первого иска — Nemiroff требует признать недействительным решение внеочередного общего собрания участников „Nemiroff-Холдинга“, которое приняло решение об отстранении от управления предприятием представителей семьи Александра Глуся".

В общем, "да здравствует советский суд – самый гуманный суд в мире!".    Просто заметки Россия Регионы В 1 полугодии в России выявлено примерно 1,2 млн бутылок нелегального алкоголя. Если прикинуть одно к другому, то это примерно 0,2% от всей выпитой в России за это время нелегальной водки. Пока эффективность борьбы не слишком велика.

В регионах некоторые несознательные граждане продолжают употреблять алкоголь.

Хакасия. Не бог весть какой регион, но все же. Спрос на алкоголь в 2011 г.  в Хакасии продолжает расти. В первом полугодии 2011 г. "хакасы" выпили по 4,8 л спирта на душу (+30% спирта к 1 пг 2010). Странно, что их так вдохновило в 2011 г.… Неужели настолько упал там нелегальный рынок. И вырос достаток местного населения.

В три раза больше стали покупать виски – может, там теперь в магазинах продают виски в канистрах по 100 руб. за 1 л.  Коньяк вырос в 2,5 раза. На 50% больше стали продавать водки и вина, на 30% - пива  и крепких ликероводочных изделий (по  России ЛВИ уже год "бросают" пить, а тут всплеск).

Каждый житель Хакассии из 532 000 населения потратил на алкоголь в первой половине 2011 года по 4,69 тыс. руб. или по 782 руб. на душу в месяц (то есть, реально употребляющие примерно по 1,1 тыс. руб. в месяц). Уровень трат на алкоголь – высокий. То ли вырос резко уровень жизни населения, то ли просто перешли на легальный алкголь, то ли просто пить больше начали…  Не отстает от Хакасии и Колымский край. "В январе-июне 2011 года объем розничной продажи алкогольных напитков и пива составил 937,4 млн. рублей, что на 11,6% больше, чем в январе-июне 2010 года. Доля реализации алкогольных напитков и пива в обороте розничной торговли составила 12%, в аналогичном периоде предыдущего года – 11%".

И тут стали жить веселее,  и потратил каждый из 157 000 прописанного населения по 5,97 тыс. руб. на душу или по 995 руб. (однако, там алкоголь дорог). Это на 27% больше среднего "хакаса".

Зафиксирован в области и объем оптовой торговли алкоголя – 628 млн руб. Вот и есть средняя по области розничная наценка на алкоголь – всего 49%.  А потребление учтенных алкогольных напитков на душу населения в пересчете на абсолютный алкоголь в январе-июне 2011 года составило 5,7 л спирта.

Итак, средняя цена 1 л спирта в алкоголе в рознице для жителя Хакасии = (4,69 тыс. руб.: 4,8 л спирта)= 977 руб.  Средняя цена 1 л спирта в алкоголе для жителя Магаданской области = (5,97 тыс. руб. : 5,7 л спирта)= 1,047 тыс. руб. На 7% выше, чем в Хакасии…  В июне 2011 года цены на алкогольные напитки на Колыме выросли на 1,0%. За январь-июнь прирост цен на алкогольную продукцию составил 6,3% - к 1 пг 2010; а в 1 пг 2010  - (+5,5%) к 1 пг 2009.

Рост потребления алкоголя в этих двух регионах происходит на фоне общего упадка производства алкоголя в России в 2011 г. Но раз где-то пьют все больше, то  есть и регионы, где растет производство. Ставропольский Край, например.  За первое полугодие 2011 г. в  крае произведено 3,235 млн дал  крепкого алкоголя (+20% к 1 пг 2010).  Так, производство: этилового спирта возросло в 3,3 раза и составило 137 тыс. дкл (объем крайне невелик – не более 0,74% от российского объема – но все-таки плюс);  вина – в 1,7 раза (2,519 млн  дал – это более 10% российского объема – очень прилично), коньячных спиртов – в 2,2 раза (24,2 тыс. дал; рост "серьезный, но это менее 6% от российского объема), коньяка – (+6,7%)-  (633,7 тыс. дал, прилично, это около 19% от российского объема – пусть даже и стояли главные российские производители).

Так что - сыграл роль не только эффект низкой базы - по вину и коньяку все неплохо. Только обращает на себя разница между производством коньячных спиртов в Крае и коньяка - продукт в основном из привозного сырья.  Отличный показатель по пиву – в 2010 г.  годовой рост по объемам выпуска пива составил 24,6%;  а за первое полугодие 2011 года произведено 2,743 млн дал пива (+7%). Но и этот рекордный объем производства -  капля в море российского пива (не более 0,6% от российского объема).  Но все-таки бюджетный рост акцизов… Ближний регион – Ярославская область. "Оборот розничной торговли в Ярославской области в январе-июне 2011 года составил 59,1 млрд рублей, увеличившись в товарной массе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 9,6%".

Итого, на одну ярославскую душу в месяц потрачено: 7,74 тыс. руб. По 3,92 тыс. руб. потрачено на продукты (это 50,6% от розничных трат). На алкоголь в месяц в среднем – по 550 руб. Ярославцы в этом отношении экономнее  хакасов на 30%, а магаданцев на 45%...

  Наш будущий ритейл Предстоящие выборы сделали неудобными множество тем и программ. Например, почти ни слова больше о Программе Минпромторга  по развитию  нашей  российской розницы до 2020 г. (напомню главное: 5 крупнейших  сетей по плану властей должны доминировать на розничном рынке – до 35% розничного рынка к 2015 г. и до 50% к 2020 г.). Тема- то важнейшая, но всплывет она с новой силой только после выборов.

Результаты розничных исследований говорят и о том, что "иностранным торговым компаниям пока не удается потеснить в России отечественные сети. По итогам 2010 года доля национальной розницы составила 77,5%, подсчитали в агентстве INFOLine. Во всем мире наблюдается диаметрально противоположная картина: в любой стране пятерка мультинациональных игроков держит до 80% рынка. В России иностранцы смогли захватить лишь сегмент DIY, где Castorama, OBI и другие зарубежные игроки контролируют почти 73% рынка".

Небольшая доля запада выгодна российским сетям. Задача российских крупнейших федеральных ритейлеров в срочном порядке нарастить свои объемы и доли рынка, что они и делают, открывая по 300- 500 и более магазинов в год в последние несколько лет, расширяя число форматов и т.д.

Наш "крупняк"  все равно будут продаваться в той или иной форме западным компаниям по мере нашей интеграции в мировую экономику и ее проблемы. Задача – как можно быстрее увеличить свою цену будущей продажи. Что они и делают.

На фоне этого Программа Минпромторга  "Розница- 2020"  будет программой доминирования и на российском рынке западных сетей… Не зря в Минпромторге создан соответствующий департамент и работает там ставленник Федерального ритейла.

Если говорить об уровне консолидации, то информационное давление на рынок через СМИ со стороны федерального ритейла создает впечатление, что они уже почти "наше все". "В последние годы уровень консолидации российского FMCG-ритейла постоянно увеличивался за счет более высоких темпов прироста десятки крупнейших сетей по сравнению с рынком в целом. Прошедший 2010 год не стал исключением: по данным исследования РБК.research "Розничные торговые сети по продаже продуктов питания (FMCG) 2011", доля десяти крупнейших FMCG-сетей выросла до 16%, однако темпы прироста совокупной выручки компаний несколько замедлились. Если в 2009 г. уровень консолидации сетевой продовольственной розницы вырос сразу на 1,7 п.п., то в 2010 г. он увеличился лишь на 0,7 процентного пункта".

Так что – пока Топ-10   - это всего 16% продуктов России. И по алкоголю в целом – не более этого в физическом объеме.

  Алкоголь и спорт На днях Грызлов заявил, что отвлечет молодежь от алкоголя спортом… Это поддерживают и алкогольные компании, поддерживая  спорт и продвигаясь через него… В России все началось с Фонда спорта, который взрос на импорте алкоголя и табака. Можно предположить, что взлет российского тенниса обязан именно алкоголю середины 90-х… Некоторый взлет спортивно-алкогольного креатива  неотделим от украинских компаний: тот же "Немиорофф"   прочно ассоциируется  с боксом (братьями Кличко и даже самим Тайсоном)…  "Олимп" не нашел ничего лучше, чем пугать в метро Москвы граждан обликом  российского боксера… Кстати, не так уж и давно одна из крупнейших украинских  компаний шествовала даже над нашим российским хоккеем (был и такой позорный для России эпизод).

Хорошо начала прежняя команда "МВЗ" при   Светлане Савченко программу по продвижению (и возрождению) водки "Флагман", поддерживая  нашего первого российского гонщика в "Формуле -1". Но, похоже, программу уже завершили новые руководители Холдинга… "Белуга" двигается на запад с помощью парусного спорта… Пиво и футбол были вообще друзья не разлей вода.

А вот в Русском Доме на последней Олимпиаде почему-то главным спонсором и продуктом была водка "Немирофф"  (надеюсь, таких огрехов на будущих спортивных соревнованиях больше не будет).   Кстати, было бы совсем не плохо – возложить часть спонсорства по подготовке к Олимпиаде на  российские алкогольные компании… Самая "молчаливая" из крупных российских компаний – "Кристалл – Лефортово", оказывается, поддерживает зимние виды спорта. Компания  "объявила о продлении спонсорского соглашения с Международной Федерацией бобслея и тобоггана (FIBT) до 2014 года. В рамках заключенного контракта, в течение трех лет "Кристалл-Лефортово" будет являться "Официальным спонсором" Кубка мира по бобслею и скелетону и получит право разместить на всех этапах Кубка мира логотип своего водочного бренда "Зимняя дорога", как на протяжении самих гоночных трасс в зоне видимости телекамер, так и  в зрительской зоне, зонах старта, финиша и награждения".

Тоже приятно…  Выходим на международный уровень.

  Зарубежье Великобритания Посмотрим – как будут объяснять произошедшее в Великобритании, но ситуация с начала года на потребительском рынке страны резко ухудшалась с каждый месяцем (они же не привыкли к российскому росту цен на продукты на 30% ежегодно в последние 10 лет в среднем).

Например, в марте потребительские цены выросли на 4% к февралю, а в апреле еще на 4,5% к марту, продукты и энергоресурсы на 3,7%. Сильно увеличилась стоимость перевозок, в частности подорожали авиабилеты (на 29% в месячном исчислении) и морские поездки (на 22,3%).

"Рекордными темпами дорожают алкоголь и табак — на 5,3%". Антидепрессанты дорожали больше всего… На последней встрече неделю назад Президенты стран бывшего Союза подняли вопрос о превентивной работе по недопущению "арабских социальных революций" в наших странах (вплоть до полного контроля за социальными сетями).

Очень своевременно; кризис  только начинает переходить в цивилизованных странах в свою основную десятилетнюю фазу…  И, наконец-то, только- только начинается осознание того, о чем писала ЦИФРРА в октябре 2008 - что кризис не экономический, а системный… А с российскими антидепрессантами (кстати, и белорусы, и наши азиаты тоже поднимут серьезно акцизы на алкоголь и табак) поступают  еще круче,  чем в Британии.

Установление запредельных для основной массы населения цен на легальный алкоголь в 2012- 2014 вкупе с антитабачным Законом Голиковой станут (пусть не основным, но одним из подогревающих население) факторами роста протестных настроений  после выборов (несмотря на попытку выдать через СМИ поддерживающее меры власти мнение населения) – вместе с результатами самих выборов.

  Белоруссия До сих пор большую часть экспертных оценок я строил исходя из белорусской статистики. 20 лет – нормальные уровень и качество жизни, тотальный контроль за Качеством продукции, абсолютно доступные для всех слоев более менее социально равного общества цены на легальную алкогольную  продукцию (при небольшом объеме самогона как дани традиции и абсолютном учтенном производстве и потреблении легальной водки и ЛВИ на уровне 16-17 л в год на душу, а у нас около 10 л легальной и нелегальной).  Но и там ситуация меняется. В июне- июле цены на алкоголь были заморожены. Теперь разморозка начинается с будущего серьезно роста ставки акциза. Цены на алкоголь там устанавливает тотально государство, поэтому – может сдерживать розничные за счет давления на производителей и дистрибьюторов.

Изменится все в стране Таможенного Союза следующим образом: Таблица. Изменение ставки акциза в Белоруссии в сентябре-ноябре 2011 г.

Продукция Рост ставки с 1.09.11 к августу 2011 Размер ставки с 1.09.11 (российские рубли по курсу на 14.08.11) Рост ставки с 1.11.11 к октябрю 2011 Размер ставки с 1.11.11 (российские рубли по курсу на 14.08.11) Водка и др. продукция крепче28% +35% 180 +30% 234 Коньяк, бренди, кальвадос +60,5% 180 +30% 234 Алкоголь от 7% до 28% +79% 180 +30% 234 Пиво (0,5% - 7%) – 1 л В 2,86 раза 6 +60% 9,6 Итак, нарушается в Белоруссии "легальная алкогольная гармония" (с чем мы живем в России уже 20 лет): потребности населения и уровень доходов -  цена легального алкоголя. Выравниваются ставки на весь алкоголь, кроме винодельческой продукции и пива. Стремление приблизиться к российскому уровню акцизов на текущий момент, что влечет и "стремление" к российскому уровню проблем на рынке… Что ж - открывается дорога  росту нелегального рынка… Спрос населения потребует…   Алкогольная нелегальная экономика может создать "принцип домино" во всей белорусской экономике…   Великобритания-2  и ее прогнозы… В целях придания себе дополнительной популярности "самый быстрорастущий дистрибьютор премиальных спиртных напитков британская независимая компания First Drinks недавно опубликовала отчет по рынку за 2011 год". Компания анализирует рынок Великобритании и  современные тенденции  развития премиального рынка там же.

Несмотря на то, что кризис вроде бы "погасил" тенденцию премиумизации (в том виде, в каком все это было до кризиса 2008), компания считает "важнейшей тенденцией, существующей сейчас на британском рынке -  премиумизацию; она превратилась в реальную движущую силу наращивания стоимости и объемов продаж алкогольных напитков в стране; премиальные напитки демонстрируют свое превосходство во всех каналах продаж". Спорить не буду – новый виток кризиса, начавшийся в начале второго полугодия 2011 серьезно подкорректирует  взгляды компании… Неизбежен новый спад в мире продаж премиальных напитков уже с осени 2011 г.

Со второй тенденцией согласен: "потребление алкогольных напитков в домашних условиях (офф-трейд) стало превалировать над потреблением непосредственно в местах продажи (он-трейд); в настоящее время до 80% крепких алкогольных напитков продается на вынос и далее отправляется по месту жительства покупателя". До 80% - это в ВЛБ, и, видимо, имеется в виду премиальный алкоголь. У нас и ранее 97% любого учтенного крепкого алкоголя выпивалось вне общепита, а вот по премиальному крепкому алкоголю (к нему можно отнести  около 25 млн л виски, рома, текилы и т.д.; около 25 млн л водки и ЛВИ; около 30- 35 млн л коньяка) – по прикидкам – вряд ли его у нас более 25% выпивали в общепите.

Третье - западники становятся домоседами в целях экономии, хотя год назад был там и этого не заметил; "замечено, что потребители в последнее время стали реже покидать свои дома; однако, когда им все-таки удается выбраться, они тратят значительно больше". Это очевидно - если он ходил в паб каждый день или через день, а теперь ходит 2 раза в неделю, то в целом он тратит раза в полтора меньше, но за раз – больше… Растет значение крепкого алкоголя. "За последний год в структуре "трат выходного дня" крепкий алкоголь стал иметь более высокую долю по сравнению с другими напитками". Это и есть то, о чем ЦИФРРА писала в октябре 2008 в своем прогнозе по развитию рынка в кризис на будущее десятилетие. По мере развития кризиса и осознания населением его долговечности "мода" на крепкий алкоголь будет расти (и среди молодежи тоже), но прежде всего – не дешевый крепкий… Статью компании я в большей степени рассматриваю как рекламную в плане продвижения и себя,  и премиального алкоголя…  Знакомая история – с вином и его международными исследовательскими организациями в последние 10 лет.

Пятое - "подмечено и то, что влияние особенно значимых событий в жизни общества стало играть решающую роль в он-трейд-продажах алкоголя. Этот вывод сделан на примере королевской свадьбы, в день которой продажи алкоголя для HoReCa возросли на 13%".

Я уже в материалах ЦИФРРА отмечал одну последнюю особенность западного маркетинга и брендинга – обращает на себя внимание резкий рост событийных брендов  алкогольных  продуктов (по любому поводу –  от спорта до … чего угодно).

Шестое перекликается с идеями нашего правящего тандема об инновациях.  "Что касается крепких алкогольных напитков, то в будущем, по мнению исследователей, ключевая роль в организации их продажи будет отведена инновациям, среди которых выпуск продуктов в готовых к потреблению формах (Ready to Drink, RTDs) и упаковка меньшего объема. Например, следуя этой тенденции, в феврале американский виски Jack Daniel's был выпущен в виде уже разбавленных алкогольных напитков 5%-ной крепости. Это готовые коктейли: Jack & Cola, Jack & Ginger и Jack & Diet Cola. В упаковках, которые продаются по цене 10 долларов, находятся четыре алюминиевые бутылочки объемом 355 мл".

Я думаю, что надо быть скромнее – и не называть мелкую фасовку продукта таким громким именем… Это всего лишь маркетинговая иллюзия для потребителя… Но она еще убивает и другого зайца – можно заявить государству и обществ у о своей социальной ответственности (якобы- меньше объем- меньше потребление).

А вот седьмое – интереснее. "Банки с неразбавленным виски крепостью 40% тоже присутствует на рынке. Их в январе выпустила компания Scottish Spirits. В банках содержалось 355 мл крепкого алкогольного напитка, напоминающего виски. Производитель считает, что “виски” в банке удобен для употребления на природе, поэтому упакован по три штуки. Правда, этот “виски” разливается в США и не имеет права называться скотчем, да и вряд ли он выдерживался в дубовых бочках три года. Тем не менее эти два примера отчетливо демонстрируют признаки нового тренда". Стремление к простоте, большей доступности, снижению цены и т.д.

Все это плавно переходит в восьмое: "что касается алкогольных напитков премиального сегмента, то  их просто необходимо приблизить к потребителям. Для этого рекомендуется в дальнейшем применять более доступные по цене бутылки меньшего объема".

Маркетинговый ларчик открывался просто. Уже и Азия накушалась премиального западного крепкого алкоголя, да у них и свой есть. И это еще в Китае кризис не начался… С девятым тоже согласен: "Канал офф-трейд-продаж предполагает в будущем более широкое применение подарочных упаковок для пива, вина и крепкого алкоголя (Beer Wine and Spirits, BWS), потенциал которых оценен в 572 миллиона фунтов стерлингов. В качестве особо перспективной подарочной категории отдельно выделяются виски, коньяк и водка".

В советское время  мы долго жили с убеждением, что книга – лучший подарок. При определенном дефиците книг так и было: так это от того, что народ хорошие книги читал, а не Донцову и новую плеяду… Алкоголь был подарочной взяткой… "В First Drinks считают: рост продаж крепкого алкоголя будет показан в интернет-магазинах. Сегодня только 36% потребителей предпочитает закупать алкоголь (BWS) с помощью Интернета, но в будущем ожидается рост этой категории покупателей.

Одним словом, алкогольную отрасль ждут перемены".

Перемены ждут – точно, и их, и нас… Но про 36% покупателей алкоголя в Интернете – это они загнули этак в несколько раз даже для ВЛБ.

Внимание:  Готов очередной (17 -ый по счету Ежеквартальный аналитический отчет Центра "ЦИФРРА" за 1 полугодие   2007 – 2011 г.г.).  В помощь  руководителям  и топам компаний -  для экономии вашего  времени:  Центр "ЦИФРРА" предлагает  ежедневные (два раза в день: утром и вечером) наиболее полные сборники материалов из СМИ по алкогольной тематике.  По поводу получения  материалов  обращаться   по тел. (495) 729-66-55 или на адрес ALKO-PR@YANDEX.RU


Архив новостей
© 2005 - 2024 - Все права защищены Группа компаний: GAI Italy |  GAI France |  MEB |