Новости рынка

Предыдущая новость

Следующая новость

Праздник давно стал международным, более пятидесяти миллионов бутылок Beaujolais Nouveau доставляют в эти дни в более двухсот стран мира. Отмечают этот праздник и в России. Сегодня во многих барах нашей страны подают первый бокал молодого "Божоле" бесплатно. В одном из заведений Москвы пол в зале устлали соломой и выпустили коз, ведь сыр из козьего молока - лучшая закуска к этому старинному и всегда молодому вину, любимому вину крестьян из французской провинции Божеле.  Для них эти дни - время отдыха и веселья, время наслаждения плодами своего труда. Сам момент розлива молодого "Божоле" в бытылки чрезвычайно важен - счет идет буквально на часы: три часа минус или плюс - и вино будет либо слишком легким и светлым, либо излишне терпким и тусклым. Ну а после розлива... счет идет уже на бутылки, вернее, на метры - в одном метре умещается двенадцать традиционных бутылок "pot", объемом по 46 cl (460 г) каждая. Тому, кто выпьет метр Beaujolais Nouveau, - тринадцатая бутылка в подарок.

Предыдущая новость

Следующая новость