Украина намерена создать карту виноградарских регионов, которая приведет к сокращению потерь урожая. Здесь собираются перенять мировой опыт при посадке различных сортов винограда в определенной местности, именно поэтому нужна соответствующая карта. На сегодняшний день над этим вопросом в стране работают сотрудники украинского Института виноградарства и виноделия.
Украина ориентируется на аналогичный опыт таких стран как Япония и Канада, где даже в особых климатических условиях, урожаю ничего не угрожает, и за него несут ответственность сами производители. При этом для высадки винограда на определенном участке учитывается почвенные и климатические условия, а также полная характеристика местности.
По некоторым источникам Украина до сих пор не имеет Виноградного Кадастра, которое и должно отражать общую картину. А она должна выглядеть следующим образом: каждое виноградное поле должно иметь паспорт, где прописывается количество кустов на нем и урожайность, а также должно быть указаны сведения о том, применялось ли капельное орошение, удобрение и т.п. Этот метод должен привести к сокращению потерь урожая и дать развитие всей виноградной и винодельческой отрасли.
Архив новостей