ФИЛОСОФИЯ КАЧЕСТВА
|
|
|
Оборудование и технологии
для розлива, упаковки и оформления
качественного вина, коньяка, шампанского
|
|
|
|
|
|
|
|
Новости алкогольного рынка
Английские виноделы решили увеличить урожайность виноградников при помощи космических технологий. Как передает ВВС, хозяйственники согласились принять участие в программе Oenoview, которая была разработана французским Кооперативным институтом вин и организацией Infoterra, подразделением европейской аэрокосмической фирмы EADS Astrium.Смысл затеи состоит в том, что спутник измеряет отражательную способность виноградных кустов в целом ряде оттенков — как видимых невооруженным глазом, так и инфракрасного спектра. Потом компьютер по этим изображениям определяет степень увлажнености почвы, плотность виноградного листа и размер грозди.В основу технологии положен тот факт, что способность к отражению световых волн разной длины предоставляет специалистам возможность получить массу данных о лозе и той почве, на которой она растет.Проект Oenoview оценивает состояние виноградника по целому ряду параметров.Плотность листа указывает на качество винограда, поскольку позволяет выяснить, сколько в нем содержится сахара и дубильных веществ.Виноградари знают: для каждой конкретной лозы существует идеальное время созревания — но не существует такого периода, когда созревают сразу все гроздья.
Архив новостей
|
|
|