Сначала хочется поздравить вновь назначенных руководителей: президента СВВР Поповича Леонида Львовича, по совместительству председателя Совета директоров "Миллеровского винзавода" и хорошо известного алкогольному рынку человека; а также председателя Совета СВВР Пинчука Николая Алексеевича, председателя Правления Ассоциации виноградарей и виноделов Кубани, Генерального директора ООО "Лефкадия". Хочется пожелать всего, что водится в таких случаях, но главное – найти общий язык с "Росалкголем" в вопросах винной политики государства, которая сегодня, в принципе, отсутствует. На юге России останавливаются спиртовые и водочные заводы, население уходит в бессрочные отпуска (если заводам не вернут многолетнее право производить доступную для малоимущих России водку с украденным акцизом). Вот и пригодилась бы винная политика; как ни странно, но в советский период жизни этих регионов там и другая жизнь была, а не только водочная.
В общем, Поповичу и Пинчуку – желаем от всей души. И большая благодарность от "ЦИФРРы" Валерию Логинову, который много лет возглавлял Союз.
После кризиса общественной алкогольной жизни в 2008 - 2009 г.г. союзы сегодня плодятся и множатся. И это же естественно: в государственной алкогольной жизни в этот период был натуральный "застой". Государство позволило нелегалам на рынке творить все, что душе угодно. Да и операторам легального рынка не мешало (хотя должно было бы помогать – хотя бы против нелегалов). А теперь государство пошло в наступление и против нелегального, и против легального бизнеса. И возникают новые союзы: коньячники со своим сырьем объединяются; шампанисты объединяются; импортеры элитного вина объединяются; сменилось руководство СВВР. И это не последние преобразования. Наверняка объединятся средние производители водки и ЛВИ и т.д. Легальный бизнес хотел бы защититься от беспредельного произвола государства. И самое интересное, что уже сегодня, когда принята и пытается работать всего одна мера – МРЦ в 89 руб. А еще 50 законопроектов пылятся в Госдуме…
Прямо во время выставки к руководителю "ЦИФРРА" подходили руководители и владельцы компаний. Они "жаловались" на "Росалкголь" и возмущались. Вот "ЦИФРРА" поддерживает "Росалкголь", а он по формальным поводам не выдает лицензии оптовикам и вообще ничего не выдает, и правил игры не установил за это время, и вообще непонятно, что от него ждать. Честно скажем: вряд ли "ЦИФРРА" может влиять на политику "Росалкоголя", и поддерживаем мы в его деятельности только то, что кажется разумным на данном этапе.
А ситуация просто безобразная, рынок живет слухами и пересудами. Первые три дня "Продэкспо" вся выставка обсуждала только одно – сняли или не сняли руководителя "Росалкоголя". Обсуждали достоинства и недостатки "уже назначенного преемника, под ФИО которого осталось поставить подпись". Что это за ерунда такая? На четвертый день пришла информация – не сняли, работает. Все вроде успокоились и начали заниматься своими делами. Кто-то вбрасывает на рынок всякую "дезу", которая, в свою очередь, отвлекает от работы. Но интересовались–то только с одной целью: продолжать переговоры по работе с этой командой или не стоит, а лучше дождаться новой, которая, возможно, изменит правила игры на рынке в очередной раз. Причем, правила–то меняются пока "по понятиям", ни один новый документ, кроме минимальной цены не принят.
И есть в этом вина и самого органа, и его стиля работы.
Вчера одна из крупных российских алкогольных компаний прислала документы – большой комплект "проверочных" документов. Есть у компании очень хороший современный супресклад со всеми заключениями (реальными, а не просто купленными у пожарников и т.д.). И "Росалкголь" отказывает в выдаче лицензии по совершенно формальному поводу. Такую политику "Росалкоголя" мы точно не поддерживаем.
По всей видимости, будет серьезно сокращение операторов на рынке:
- производителей. Среди них, как нам кажется, "покрошат" в капусту водочников и спиртовиков – сократят число и полностью подчинят все их финансовые потоки, а вот производителей тихих и игристых вин, скорей всего, не тронут - взять с них нечего. Да и в интересах борьбы с алкоголизацией, выполнения пунктов Концепции по оздоровлению народа, вино для государства – это та реальная соломинка, за которую надо держаться (все остальные меры придется поддерживать корректурой статистики). Посмотрим на коньячников - этих государство в оборот взять тоже может – зарабатывают неплохо с одной бутылки, но этих бутылок слишком мало – в 20 раз меньше водочных по объему.
- импортеров (они не только сами от финансовых и прочих проблем "уйдут" с рынка). Государство устами ФАС уже определило, что "элитчики" зарабатывают слишком много, а всеми излишками денег алкогольному рынку придется делиться теперь гораздо активнее, чем раньше. Не спасет элитчиков от финансовой разборки с государством даже новый союз импортеров элитного алкоголя, куда вошли основные импортеры элитного вина. Более того, в рамках нашего Таможенного Союза весь "негативный" опыт работы с бизнесом той же Белоруссии (ранее – квоты, а теперь завуалированные квоты под прикрытием "института специмпортеров", список которые регулярно утверждается на высшем уровне) или Казахстана может быстро найти применение в России. Лицензии же вернулись.
- оптовиков – дистрибьюторов. Все, кто продолжает работать с кавказской водкой, сегодня под контролем. Ее явно хотят выжать с рынка. Возможно, считают, что 2 500 оптовых компаний, занимающихся в России алкоголем – много. Кто его знает – много или мало? Приведем тот же пример с количеством жителей в Европе на один алкогольный магазин – нам рассказывают сказки про то, что там на 5 000 человек 1 алкогольный магазин. Очень может быть, так и есть, если разделить одно на другое. Но у этих жителей есть автотранспорт, а кроме того (там же до половины алкоголя выпивается в барах, кафешках и ресторанчиках; и примеры выбирает каждый, какие хочет, мы выберем Париж) в Париже по статистике на 1 парижанина приходится более 2 кафешек (не наоборот). Вот если сложить все это и разделить на парижан, то получится явно не 5 000 жителей на 1 торговую точку. Создают ли таким путем искусственные преференции для компании "ВЕДК"? Тоже трудно сказать, но вряд ли сегодня так откровенно станет "Росалкоголь" лоббировать интересы 1 частной компании. Ладно бы раньше, когда "ВЕДК" продавала водку, произведенную на государственных заводах, а теперь-то заводы проданы "неизвестному частному лицу". Водка "Дымка" и т.д. и так продается плохо, дистрибьюторы жалуются на невыгодные условия работы с "ВЕДК". И если в такой ситуации "выплывет" поддержка "Росалкоголем" (в плане выдачи – невыдачи лицензий другим компаниям по формальным поводам) этой компании (хотя они близки), то возбудится и рынок, и ФАС, и другие организации. Посмотрим за развитием ситуации дальше. Но мы пока больше склонны верить тому, что "Росалкголь" просто до сих пор не выработал "правила игры" для рынка. И, скорей всего, появятся они после первого серьезного подведения итогов деятельности "Росалкоголя" на уровне Правительственной Комиссии 15 февраля в Петрозаводске.
Государство сегодня "рыщет" по бизнесу и ищет, где еще можно "поживиться" (несмотря на политику либерализации): лучше забрать у бизнеса, чем прибегать к внешним заимствованиям. Это же понятно. Но сопротивляться этим процессам все равно надо активно. При "Росалкоголе" создается Общественный Совет.
Власть и международные организации принято уважать. Возможно, "ВОЗ" играет важную и плодотворную роль в оказании медицинской помощи недоразвитым странам и т.д. Возможно, она "победила" птичий и свиной грипп, и многое другое. И даже пытается бороться с алкоголем. Видимо, международные алкогольные монстры до сих пор не нашли с ней общего языка (так, как это сделали фармацевты). А интересно все-таки – нашили алкогольщики общий язык с ней или нет? Если судить по новым инициативам "ВОЗ", то нет. А если по предельному потреблению алкоголя в 8 л абсолютного алкоголя в год на среднюю душу (включая малолетних непьющих), то возможно.
Что такое 8 л на человека? Итак, в нормальной идеальной стране, для которой 8 л – предел, предполагается следующая структура населения (100% населения - средняя продолжительность жизни 70 лет): 20% молодежи, которая пить вроде бы не должна; 20% - людей старше 60 лет - уровень потребления слабый; итого основных потребителей – 60% населения; 15% - не употребляют алкоголь по различным причинам; остается 45%, которые должны выпить алкоголь, предназначенный для всех 100% по 8 л. Итого: 8 л Х (100% : 45%)= 17,8 л абсолютного алкоголя в среднем предполагается употребить на пьющую душу в год. Откинем 2,8 л на пенсионеров и детей. Пусть по 15 л в год. Это: 75 бутылок водки по 0,5 л в год на каждую пьющую в среднем душу (1 бутылка водки в 5 дней) или 171 бутылка вина в год (1 на 2 дня).
Вот что нам в реалии предлагает "ВОЗ". Судите сами - много это или мало. По нашему мнению, для медицинской рекомендации (даже предельной) – многовато. Вот если на бутылку меньше – то деградации общество и государство могут избежать, а на бутылку больше – деградируют.
Российское государство (за исключением советского периода) всегда было заинтересовано в алкоголизации населения (часто приводят слова Екатерины Великой, которая говорила, что пьяным народом легче управлять, хотя при желании все можно свалить не ее немецкое происхождение и свой взгляд на Россию, но для России как государства она сделала немало, а о людях кто тогда думал?). Причем и правители России, и сам народ всегда был уверены, что в нужный момент обязательно протрезвеют. И трезвели, когда надо было завоевывать все новые и новые территории (все последние 500 лет нашей истории, но бывало, что и на нас безуспешно нападали), усиливая могущество России как государства, но совершенно не думая о людях. А что далеко ходить: бабушка бабушки автора этих строк была крепостной в Курской Губернии. Сегодня модно кичиться былым дворянством предков (и откуда их столько взялось), но в 40% наших сегодняшних россиян течет кровь совсем недавних крепостных.
Итак, государство в России практически всегда было заинтересовано в перманентной алкоголизации населения при отрезвлении в случае необходимости, поскольку добиться воспитания трезвого, законопослушного, богобоязненного населения религиозным воспитанием не получалось. Религиозное воспитание – очень удобная вещь (власть от бога, богатство от бога, власть богатых от бога, незыблемость системы власти и мироустройства, царь от бога и т.д.; хотя последние 20 лет нас должны были убедить в том, что скорей все это от других исторических библейских персонажей). И лучшее, что придумала религия – прощение грехов (не будем вспоминать об индульгенциях, это изобретение западного, коммерческого, цивилизованного общества).
Сегодня для государства это было бы идеальным вариантом - отрезвление население и его массовый уход в религию. Оттого и пытаются максимально повысить роль церкви в России в 21 веке руководители государства, дружа с патриархом и часами стоя на молебнах, изображая (как сказал один исторический персонаж) подсвечники. Религия позволяет сохранить устои власти. Потому что схемы поведения трезвеющего населения могут быть две:
- отрезвление – религия – государственная нирвана нищего населения;
- отрезвление – прозрение - митинги а-ля "Калининград" - беспокойство в государстве.
И вот здесь очень скоро в нашем российском государстве (еще максимум пара лет), в рамках антиалкогольной компании и продолжающегося социально – экономического кризиса, начнется борьба между этими двумя схемами, которая выльется в практическое решение. При этом социальное будет жестко бороться с экономическим. Высокая для России минимальная цена на легальную водку – благо для легального бизнеса и плюс для государства, но мера глубоко – асоциальная по сути. Мы отняли у нищих (условно это 15 млн. потребителей - как минимум) качественную дешевую водку в необходимом для них объеме. Хотя бы год надо понаблюдать за этим явлением. Одно дело прогнозы, а другое – реалии.
Вернемся к старым цифрам: если у нас 70 - 75 млн. относительно умеренно пьющих и еще в среднем 25 - 30 млн. пьющих неумеренно, то минимальная цена ударила по второй группе, которая помимо нелегальной водки пьет и суррогаты. Первая группа этого и не заметит. Чисто теоретически: раз объемы продаж бывшей водки по 50-70 руб. упали на 25% при цене в 89 руб. в цивилизованной местности, то по России (если не будет разных скидочных программ) ее объем должен упасть на 40% - 45%. То есть объем розничных продаж водки и ЛВИ по итогам 2010 г. уже должен стать (110 млн. дал легальной и ранее водки + около 40 млн. дал "бывшей очень дешевой") = около 150 млн. дал. Падение примерно на 30 млн. дал… Это падение потребления или переход на другую продукцию?
И еще раз напомним, что у государства было два пути. Первый - введение высокой минимальной цены, ограничивающей доступ к заводской качественной (пусть нелегальной) продукции малоимущих, что и было сделано. Второй – производство на госзаводах дешевой легальной (с акцизом в бутылке на уровне 12 руб.) "народной" водки, которая просто бы заместила нелегальную. Второй путь в условиях антиалкогольной компании стал неприемлем. При этом не пострадала основная масса потребителей алкоголя – социально-адаптированные и умеренно пьющие. Группа "социальных неудачников" углубилась в суррогаты. Возможно, что лет через 10 эти меры назовут преступными.
Как ни странно – сегодня судьба 25 - 30 млн. потребителей зависит от качества тех суррогатов алкоголя, которые они пьют. Эти жидкости социально ответственные производители давно перестали отравлять всякой гадостью. Государство много лет холило и лелеяло нелегальный рынок водки. Но при этом не забывало и про рынок суррогатов (он был все-таки вторичен при наличии водки по 40 – 45 рублей). Введя минимальную цену, государство резко повысило роль рынка технических и домашних суррогатов – на него теперь вся надежда малоимущих.
Если начнется серьезный рост потребления суррогатов (и не дай бог отравления), то алкогольный бизнес быстро обвинят в лоббировании своих интересов, приведшем к такой ситуации.
Нас ждет очень интересный год. Но чем ничего не делать, все-таки лучше было ввести минимальную цену и попытаться решить хоть какую-то проблему.
Мировое производство вина
Мы уже не раз и не два анализировали результаты различных исследований различных компаний по развитию мирового рынка вина на ближайшие годы. Увы, но нет позитива в наших прогнозах на мировом рынке вина. Нет причин для роста потребления, нет причин для роста производства виноградных тихих и игристых вин. Возможные узкорегиональные всплески в вино-развивающихся странах не дают общего оптимизма. И не важно, сколько будут собирать винограда и производить вин - продажи и дорогого, и дешевого вина уперлись в мировой экономический кризис и его конкретные проявления в каждой стране.
Если для других винопроизводящих стран основная задача – остановить падение потребления вина, то для России главная задача - удержать прежний уровень производства российского вина и его потребления. Россия стабильна в объеме своего производства уже три года подряд на уровне 51 млн. дал. А вторая еще более важная задача на ближайшие 7 - 10 лет "нового мирового экономического периода" - максимально заместить импортный виноматериал российским, используя антиалкогольную компанию. Хочет государство или не хочет, но ему придется осознать в течение 2-х ближайших лет, что основным содержанием антиалкогольной компании может стать только замещение вином (в том числе крепленым) крепкого алкоголя – все остальное плод воспаленного воображения антиалкогольщиков, не осознающих экономические особенности периода. Кроме того, необходимо максимально использовать процесс реформирования Кавказа: производство нелегальной водки необходимо заменить производство винограда (там, где это возможно).
Таблица 1 дает представление о динамике статистически произведенного виноградного виноматериала в России с 2000 по 2009.
Рост серьезный: за 9 лет в 4 раза. Но кардинально даже такой рост проблему не решил. Вот если за следующие 10 лет еще раз в 4 раза – это да. Этого бы хватило на производство большей части тихих и игристых вин.
Помечтаем: за 2011- 2013 гг. засадить свободные 100 000 га в Дагестане, Чечне и т.д. виноградниками. По 33 000 га в год. И минимизируем нашу зависимость от импортного сырья.
А пока не очень понятно – за счет чего удалось за год нарастить производство виноматериала в России за год на 29% к 2008 или на 24% к 2007 г.? Неужели за счет новых плодоносящих виноградников?
Таблица.1 Справочная таблица годовых производственных показателей легального алкогольного рынка России с 2000 по 2009 г. (млн. дал).
Вид продукции
2000
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Виноматериал
виноградный (обр)
5,8
12,0
13,82
16,1
17,19
15,98
22,5
А мир как раз будет снижать в это время площади виноградников. В Европе уже рассмотрены заявки на раскорчевку 160 тыс. га неперспективных виноградников, из них 54,1% заявок были отклонены, и только 73 тыс. га плантаций признаны подходящими для финансирования (в смысле выплат денег за уничтожение виноградников). Главные страны-участники – Испания (ожидаемое сокращение – около 45 тыс. га), Италия (11,9 тыс. га), Франция (10,3 тыс. га), Португалия (2,3 тыс. га) и Венгрия (1,5 тыс. га).
Нам бы их в аренду взять, наших рабочих туда вывезти, да дороговато получится.
Если в 2008 г. общая площадь европейских виноградников составляла 3 804 тыс. га, то в 2009 г. она уменьшится примерно на 2% - до 3 730 тыс. га. Второй год внедрения проекта должен привести к новому сокращению плантаций на 55 тыс. га.
Сократился темп развития виноградников в Южном полушарии и США, что в результате приведет к остановке уже в 2010 – 2011 гг. А та же Южная Африка с 2006 г. сократила свои плантации. Уже с 2006 г. несколько уменьшились виноградарские посадки из-за серьезных проблем с перепроизводством (целиком и полностью вина за это лежит на винных аналитиках – мировых и австралийских) в Австралии. Темп роста площадей виноградников в Китае (особенно винных сортов) и в Турции снизился в 2009 так же, как и в 2008 году.
Винное производство все больше зависит от падающего уже 10 лет потребления вина в мире (о чем международные организации скромно умалчивали, подгоняя цифры под рост в 1% ежегодно), лишнее вино и его перегонка в спирты тоже никому радости не доставляет.
Международные исследовательские компании предполагают, что "уровень мирового винного производства в 2009 г. находится между значениями 262,8 млн. и 273,1 млн. Гл (средняя величина – 268 млн. Гл). Таким образом, его развитие в относительном выражении – между +2% и -1,9% и почти идентично уровню производства в 2008 г. (267,8 млн. Гл)". И их неточные данные лежат в диапазоне (+1) - (-1%). И в такой ситуации они 10 лет подряд выбирали (+1%), хотя было очевидно, что потребление вина в мире падало.
А вот как оценивают они потребление: "по оценкам, мировое винное потребление в 2009 г. должно находиться между значениями 241 млн. и 251,5 млн. Гл (средняя величина - 246,3 млн Гл), то есть: (+2,2%) – (-2,1%). Можете не сомневаться, что выберут в такой ситуации аналитики в рекламных целях.
На мировой рынок вина в целом "ЦИФРРА" смотрит без всякого оптимизма – он стагнирует. Российский рынок "вина из винограда: тихого + шампанского и игристого" после двух лет на уровне 100 млн. дал в год стабилизировался в 2009 на объеме 92 млн. дал. Мы свое падение завершили за 1 год. Теперь дело за антиалкогольной компанией, которая должна и производство российского вина приподнять, и импорт поддержать.
Сколько ждут обещанного
Уж давненько наши собирались увеличить число пропускных пунктов для молдавской продукции в Россию. Вот и новый срок назвали – "Россия до 1 мая 2010г. определит дополнительные места таможенного оформления молдавской алкогольной продукции". Видимо, это очень трудоемкий и кропотливый процесс, требующий многомесячных усилий. "Такое решение принято по итогам прошедшего на днях в Кишиневе XI заседания молдавско-российской межправительственной комиссии по экономическому сотрудничеству. Планируется, что дополнительные пункты пропуска молдавской алкогольной продукции определят и проинформируют молдавскую сторону к этому сроку Федеральная таможенная служба и Роспотребнадзор Российской Федерации".
Какое отношение к подобным процедурам может иметь "Роспотребнадзор"?
"Стороны договорились также рассмотреть возможность упрощения режима поставки для молдавских винодельческих предприятий, поставляющих в настоящее время свою продукцию на российский рынок в режиме "единого окна". Предусмотрено, что Минсельхоз Молдавии продолжит работу по аккредитации лабораторий Национального центра испытаний качества алкогольной продукции Молдавии в рамках требований российского законодательства.
А еще ранее сообщалось, что "Молдавия планирует открыть в РФ шесть новых терминалов для поставки вин. Открыть дополнительные таможенные терминалы намечалось в Брянске, Санкт-Петербурге, Калуге, Орле, Таганроге и в Краснодарском крае. Два из них (в Брянске и Петербурге) должны были еще в конце прошлого года, однако по техническим причинам сделать это не удалось, и сроки перенесли на I квартал 2010 г.". Возможность переноса сроков открытия терминалов в рамках международного соглашения нашли, а вопросы получения лицензий на импорт – не нашли (так хотелось отрапортовать о начале работы Союза).
А вообще, договоренности об открытии терминалов были достигнуты в ходе переговоров между делегациями правительства Молдавии и главой Роспотребнадзора в Москве в конце ноября 2009г. (хотя речь об этом идет давно). В настоящее время вся молдавская винодельческая продукция экспортируется на рынок России через "единое окно" - терминал в Орехово-Зуево (Московская область). Молдаване надеются, что более широкая "таможенная глотка" позволит сократить транспортные расходы и более чем в два раза увеличить ежемесячный объем продаж молдавской винодельческой продукции в РФ - с 3 млн. до 6-8 млн. Они забыли, что есть еще и потребность рынка. "Удвоение" возможно только при розничной цене на молдавское вино в 120 – 130 руб. за бутылку. Посмотрим, выполнят ли наши органы свое обещание в новый срок.
Но при всем при этом Молдавия–то уже в русле всех международных винных процессов и организаций, в Молдове работает Закон о вине и винограде. Даже если там разорится половина винодельческих компаний (это, конечно, большое горе), но их вино уже признано в мире, а мы-то плетемся в хвосте организованной мировой винной цивилизации. Некоторые наши органы могут гордиться тем, что нанесли сокрушительный удар по винодельческой отрасли Молдавии, но к престижу российского вина в мире это не имело никакого отношения, а престиж молдавских вин вырос. Да ладно об этом.
Впервые в Молдове, в рамках Недели Виноделия, одновременно с Дегустационным конкурсом "CHISINAU WINES & SPIRITS CONTEST’2010" 13 и 14 февраля пройдет технический семинар Международной Организации Винограда и Вина (O.I.V.), на который прибудет ее глава, Г-н Ф. Кастелуччи, а также другие делегаты от стран-членов этой организации (Армения, Азербайджан, Беларусь, Босния-Герцеговина, Казахстан, Киргизстан, Литва, Польша, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан). И опять вопрос – а где участники от России? А мы вроде даже и не входим туда. Хотя стремимся заместить своими винами импортные. Россия может производить сколько угодно хорошего и высококачественного вина, но если оно не получит признания на западе, наши снобы никогда не будут его пить. А для этого нужна реальная интеграция в международные процессы и организации.
Почему "Минсельхоз", столько лет руководя виноградарством и виноделием, не обеспечил интеграцию России? Почему Союз виноградарей и виноделов России не потребовал этого от государства?
И завершая про Молдавию: XI заседание Межправительственной комиссии по экономическому сотрудничеству между Молдавией и Российской Федерацией состоялось в Кишиневе 4-5 февраля. По данным Национального бюро статистики Республики Молдова, объем торговли между нашими странами в январе-ноябре 2009 года достиг 573 млн. долларов США - на 35% меньше, чем за тот же период 2008 года. Экспорт составил 259,6 млн. долларов США, сократившись на 11,2% по сравнению с тем же периодом 2008 года. Импорт снизился на 45,8% и был равен 313,4 млн. долларов США. В этой связи стороны согласились с тем, "что необходимо предпринять меры для наращивания торговых обменов, развития производственного сотрудничества, выявить, а также устранить причины разрыва в двусторонней таможенной и торговой статистике. Также следует постепенно устранить существующие административные препоны. В ходе дискуссий принято решение, что российская сторона предоставит Молдавии содействие для участия в XVII Международной выставке "Prodexpo" 8-12 февраля в Москве. В рамках предстоящей экспозиции состоятся и Дни молдавского вина. Что касается поставок молдавских вин на российский рынок, стороны договорились о следующем: ускорить процесс установления дополнительных мест для таможенного оформления молдавских спиртных напитков; упростить процедуры подтверждения качества и безопасности молдавской алкогольной продукции; продолжить аккредитацию лабораторий для тестирования качества спиртных напитков из РМ и др. Также принято во внимание выдвинутое молдавской стороной предложение расширить ассортимент экспортируемой в Россию алкогольной продукции, в том числе водки, ликера, вин и др".
Кроме того, в скором времени собираются принять программу развития экономических отношений между странами (как это модно нынче) до 2020 г. Кто знает, может, наши импортеры опять пойдут в Молдавию возрождать ее заводы?
"Кузькина мать" для грузинского виноделия
Грузинский винный экспорт обвалила сначала Россия в 2006, а теперь и Украина. Грузия в 2009 году экспортировала 10, 968 млн. бутылок вина (в эквиваленте 0,75 литра), что на 10% меньше, чем в 2008 году. Сокращение экспорта было обусловлено уменьшением почти на 32% поставок вина на Украину, рынок которой, после закрытия в 2006 году традиционного для Грузии российского рынка, стал главным для сбыта грузинской винной продукции. Кто помнит, в Россию уходило до 50 млн. бутылок в последние пару лет до закрытия рынка.
В 2009 году экспорт грузинского вина на Украину сократился по сравнению с предыдущим годом на 2,174 млн. бутылок до 4,573 млн. бутылок (41,7% всего экспорта вина). При этом вырос экспорт вина в Казахстан (с 8,7% до 16% всего экспорта), в Белоруссию (с 7,4% до 11,5%), а также в Латвию, Литву, Азербайджан и Китай.
Надежда на рост объемов экспорта с уровня 11 млн. бутылок в ближайшие несколько лет крайне невелика. Но есть надежда, что за эти годы грузинское вино вернется в Россию (где-то году в 2012 – 2013). Украина Когда в 2006 г. Роспотребнадзор устроил шоу с молдавским и грузинским вином. "ЦИФФРА" (тогда еще под другим названием) заглянула на сайт татарской госалкогольинспекции и выдала "на гора" открытую информацию о бракующейся в России алкогольной продукции. Абсолютно точные цифры сейчас уже не найти, но в Татарии тогда забраковали (с указанием названия вина, производителя и поставщика) в 2005 г.: российского вина – 72%; молдавского и болгарского на уровне 5% - 7% каждое и т.д. Серьезная проверка продукции в России вообще не проводится, нас всех в России реально обманывают, проверяя продукцию лишь на безопасность (и где-то как-то выборочно – на качество). Очень бы хотелось увидеть такие всероссийские данные от Роспотребнадзора – что и как было в целом в России забраковано в 2009 г. Так это же придется людей ошарашить. Они же еще и возмущаться начнут. А как же этим людям еще доступность продукции (для 65% населения) обеспечить, если не отсутствием качества тех же продуктов питания?
А вот Украина не стесняется: "на протяжении 2009 года инспекторы государственного надзора Госпотребстандарта Украины проверили 257,25 тыс. дал винодельческой продукции стоимостью 19,33 млн. грн. Из-за несоответствия требованиям нормативной документации (НД) было забраковано 79,3 тыс. дал (30%) на сумму около 9,124 тыс. грн. Проверку винодельческой продукции специалисты осуществили на 99 предприятиях, на 56 из которых выявили нарушения. Продукция была забракована из-за недостатков подготовки производства и неудовлетворительных условий хранения, нарушений технологической дисциплины при производстве и из-за неудовлетворительной организации приемного контроля".
Если учесть, что рынок "вина из винограда" (тихие + шампанские и игристые) в 2009 г. не превысил 32 млн. дал (примерно), то проверено было 0,8% объема рынка. Конечно, проецировать на весь рынок – это сложно. Но ведь и сами украинцы отмечают, что низко качественного и т.д. вина в Украине реально не меньше 30%.
А где бы взять такую комплексную информацию в России?
Вот без всяких наших комментариев отсылаем всех к единственному источнику; открытый доступ к информации в рамках одной республики – все тот же татарский сайт. Раздел – забракованная продукция. Архивов там стало меньше. Но даем адрес специально для самых ленивых - http://tatalc.ru/tatalc2/?pg=3&bl=19&md=1
Что еще удалось найти интересного в украинской винной информации? В Одессе прошел Круглый стол по проблемам и перспективам развития виноградарства и виноделия в Украине. Там общественная винная мысль значительно опережает российскую. Есть мнение о том, что "винодельческой отрасли Украины нужна независимая экспертиза по контролю качества вина отечественного и зарубежного производства, поскольку иногда экспертизы, проводимые малоизвестными зависимыми организациями, являются механизмом борьбы друг с другом". Ассоциация "Виноградари и виноделы Украины" готова взять на себя ответственность за организацию проведения такой экспертизы и публикацию результатов анализов в СМИ. В России (в Москве) это пытается делать государственная организация ГУП Правительства Москвы "Московское качество". Обратил на себя внимание вот такой момент – "кроме украинских вин, это может быть и импортная продукция, поскольку Украина сегодня не имеет право контролировать качество импортной продукции по условиям, взятым Украиной при вступлении в ВТО". Вот и вступай после этого в ВТО… Или в Украину иностранцы только качественный продукт и сырье везут? Тогда кто же все это пьет при украинской бедности населения? А вот абзац прямо для нас: "Сегодня в вопросе качества украинского вина как раз не дорабатывают общественные организации, ведь раскрыть "качественных" или "некачественных" производителей могут именно они. И такую информацию необходимо предавать огласке через средства массовой информации, Общество защиты прав потребителей, Госстандарт и т.д.".
Архив новостей