Лицензию на производство коньяка в Украине имеют 27 предприятий. При этом, по словам г-на Кучеренко, на протяжении последних годов такое право получило много новых предприятий, не имеющих полного цикла производства, соответствующего оборудования для выпуска качественной продукции, ссылаясь на еженедельник "Аграрный тыждень"сообщает портал "Рынки&Бизнес".
"Указанные предприятия, как правило, не имеют собственной сырьевой базы и, фактически, работают исключительно с дешевыми импортными коньячными спиртами низкого качества, которые нередко имеют органолептические и серьезные технологические изъяны", - отмечает топ-менеджер "Укрвинпром".
В предложениях корпорации - запретит на ввоз в Украину коньячных спиртов, не отвечающих требованиям местной нормативной и технологической документации.
По мнению г-на Кучеренко, необходимо также законодательно установить порядок, нормативы и сроки использования отечественного сырья при производстве коньяков.
"Важно, чтобы Украина в переговорах о создании зоны свободной торговли с ЕС смогла отстоять право использовать название "коньяки Украины", а это возможно лишь при использовании отечественными производителями украинских коньячных спиртов", - отмечает он.
Кроме того, по словам г-на Кучеренко, назвать "коньяком Украины" напиток, который изготовлен из сырья другой страны и в состав которого, кроме воды, ничего украинского не входит, является серьезным препятствием для сохранения в отечественном виноделии самого термина "коньяк".
В Украине в 2008 году произведено 3,8 млн дал коньяка. Украинская корпорация по виноградарству и винодельной промышленности "Укрвинпром" объединяет, в частности, 13 предприятий из 27, имеющих лицензию на производство коньяка. Доля корпорации в общем выпуске коньяков в Украине оценивается в 85%.
Архив новостей