AG GAI
ФИЛОСОФИЯ КАЧЕСТВА
AG-GAI Оборудование и технологии
для розлива, упаковки и оформления
качественного вина, коньяка, шампанского
ГлавнаяО компанииКлиентыЗаявкаНовостиКонтактыКарта сайта
GAI Italy GAI English
Новости алкогольного рынка
AG-GAI
Официальный представитель
в России и странах СНГ
компания
"AG ENGINEERING" Россия

Россия,
196247, Санкт-Петербург,
Ленинский пр., 160
Телефон: 8-800-350-3492 (Бесплатный)
Тел/факс: +7(812)320-03-10
+7(812)667-8554

E-mail: info@ag-eng.ru
www.ag-eng.ru

Посещения: 3791 / 10 048 022
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Новости алкогольного рынка


06.10.2010 12.12

"Чекушка" - новое слово в алкогольном бизнесе?


Абсолютное большинство россиян, употребляющих водку – не алкоголики, а разумные, семейные люди. И они имеют полное право иногда отдохнуть, расслабиться – например, выпить водки - после бани, под тарелку наваристого борща со сметаной и укропом, под селедку с картошкой, окропленной постным маслом и посыпанной мелко нарезанным зеленым лучком. Под задушевный разговор о том - куда пойти учиться сыну или дочке? О том - делать ли в этом году ремонт или ну его?

Для такого отдыха вполне было бы достаточно именно "четвертинки" - и для расслабления, и для аппетита, и для задушевного разговора. Да и цена ее, разумеется, ниже "поллитровки" - что является очень даже немаловажным фактором…

Но вот проблема – купить "четвертинку" хорошей водки в магазинах практически невозможно: "маленьких" в продаже нет.

Производители, увлекшись розливом в бутылки 0,5 литра и 0,7 литра, прекратили выпуск "чекушек", как "экономически неэффективных".

Цена заблуждения – упущенная прибыль

…Есть такая старая поговорка: "Самая большая ошибка – это то, что "всем известно…". Но в компании "Дистар" не поверили тому, что "всем известно" - и решили подсчитать: а так ли уж невыгодно производство "четвертинок"? Оказалось, что выгодно – причем и торговле, и производителю. Например, расчетная цена линейки "четвертинок" от "Дистара" - всего 38 рублей за бутылку. А это дает оптовику и продавцу возможность получать очень даже неплохую прибыль.

Сегодня сформировался большой неудовлетворенный спрос на эту продукцию. Исследования показывают, что, как минимум, две трети потребителей хотели бы иметь возможность выбирать емкость бутылки в зависимости от ситуации: после бани хватит и "четвертинки", а на день рождения лучше подойдет по 0,7.

Заводы, отказываясь от выпуска продукции малой емкости, исходят из того, что "четвертинка" требует больше затрат на производство и логистику, чем "поллитровка". Но это логика планового, "советского" хозяйства. Если же считать экономическую эффективность – то за счет расширения ассортимента и более широкого охвата целевой аудитории прибыль быстро растет. Причем не только у производителя, но и у продавца.

Опять же в "советские" времена сложилось ложное убеждение, что водка в "чекушках" - для бедных. И бутылка корявенькая, и водка в ней – по качеству не очень. Но на самом деле "четвертинки" - это продукт для потребителей среднего уровня достатка, способных заплатить чуть-чуть больше, чем распивать "поллитру" в подъезде "на двоих".

"Чекушка" для среднего класса

После того, как в компании "Дистар" обобщили и оценили результаты исследований, было принято решение выпускать "четвертинку" - новую, у которой аналогов на рынке нет.

Прежде всего – какую водку разливать в "четвертинки"?

В компании решили, что это будут водки "Золотой Серии" - "Кедровая", "Классическая" и "Березовая".                                                                                        

Первой причиной такого решения стал успех линейки "Золотой Серии" в бутылках 0,5 л. – спрос на нее растет опережающими темпами, а на завод с просьбой отгрузить эту линейку уже обращаются дистрибуторы из тех регионов, с которыми ранее "Дистар" не сотрудничал.

Вторая причина  - в уникальном оформлении бутылок линейки "Золотая Серия", не имеющем аналогов даже среди "раскрученных" федеральных брендов. И запуская линейку "Золотой Серии" в исполнении 0,25 л., в компании решили, что "четвертинка" должна быть столь же оригинальна, красива и эффектна, как и "поллитровая сестра".

Здесь стоит сказать вот о чем – "четвертинка" "Золотой Серии", при всей своей неординарности, стала самым логичным бизнес-решением "Дистара". Красивый современный дизайн не только выделяет бутылку на полке, но и гарантирует – водка в "четвертинке" такая же высококачественная, как и в поллитровых бутылках. Тем самым "Дистар" ломает представление о "чекушках", как продукте для бедных. А это – новое слово в алкогольном бизнесе России. И гарантированные продажи в магазинах…

Кстати, на "четвертинки" распространяются и гарантии "Дистара", которые он дает на легальность всей своей продукции – компания предлагает заключить доп.соглашение: если дистрибутор найдет на продукции "левую" акцизную марку, "Дистар" выплатит ему 1 миллион рублей.

Напомним - расчетная цена завода на "четвертинку" - 38 рублей. Что делает ее практически незаменимой в ассортименте - ведь средняя цена на водку в ближайшие годы будет только повышаться, а российский "средний класс" считать деньги в семейном бюджете умеет…


Архив новостей
© 2005 - 2024 - Все права защищены Группа компаний: GAI Italy |  GAI France |  MEB |