AG GAI
ФИЛОСОФИЯ КАЧЕСТВА
AG-GAI Оборудование и технологии
для розлива, упаковки и оформления
качественного вина, коньяка, шампанского
ГлавнаяО компанииКлиентыЗаявкаНовостиКонтактыКарта сайта
GAI Italy GAI English
Новости алкогольного рынка
AG-GAI
Официальный представитель
в России и странах СНГ
компания
"AG ENGINEERING" Россия

Россия,
196247, Санкт-Петербург,
Ленинский пр., 160
Телефон: 8-800-350-3492 (Бесплатный)
Тел/факс: +7(812)320-03-10
+7(812)667-8554

E-mail: info@ag-eng.ru
www.ag-eng.ru

Посещения: 1749 / 10 043 465
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Новости алкогольного рынка


17.06.2011 15.49

От сердца до вина…


В рамках международного экономического форума, который пройдет с 16 по 18 июня в Санкт-Петербурге, для экспортеров молдавских вин будет открыт новый терминал. В церемонии примет участие министр экономики Валериу Лазэр, возглавляющий официальную делегацию РМ. Терминал откроется на базе российского предприятия "Игристые вина".

Если раньше "роспотребовские послабления"  молдавским производителям шли еще как пример подхода в работе с Россией для Грузии, то теперь этот торжественный акт пройдет и как пример конструктивной работы с Россией для всей Европы. Свободного въезда в Шенген нам не дают, о каких-то ПРО подумывают, а нам ввозят 30% своих овощей…  У нас же своих полей, садов  и огородов нет. В принципе, РСП действует в интересах наших производителей, но просто очень топорно… И, наконец, настал очередной звездный час органа – в Европе появилась всеобщая зараза… И попросил то наш орган только сертификаты… И посмотрим, как будут развиваться события… Реализуется важная инициатива  кубанских властей – "Первые "Карты кубанских вин" попали в общепит". Ничего страшного и антидемократичного в этом нет. Петр-1 картошку насильно заставлял сажать, привыкли, полюбили, не представляем нашу кухню без нее… "Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края заказал в одной из типографий 10 тыс. красочных брошюр с рассказом о лучших винах Кубани и его производителях. Первая партия бесплатно поступила в 10 городов и районов края для распределения в Хореке". В буклете есть информация только о той алкогольной продукции, что удостоена знака "Вина Кубани - гордость России".

Хотя, возможно, можно было на первых порах и ограничиться той продукцией, что завоевывала медали и дипломы за  последние пять лет на международных выставках. Это действительно аргумент в конкуренции с западной продукцией…   "Предполагается, что в каждом из 5 тыс. заведений общественного питания во всех муниципалитетах края, которое имеет лицензию на розничную продажу алкоголя, будет, как минимум, по 2 буклета. Прейскурантами эти издания не являются.

"На краевом совещании по подготовке к курортному сезону 31 мая вице-губернатор Д. Хатуов сообщил, что с 7 июня во всех кафе и ресторанах региона карта местных вин будет обязательной. Кроме того, будет пресекаться торговля "домашним вином"  на курортах. В то же время, руководитель управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края О.Толмачев заявил, что введение кубанской винной карты носит рекомендательный характер".

Как- нибудь договорятся, но вот вина-медалисты точно должны получить обязательную бесплатную прописку в Хореке, а вот которые "гордость России" по меркам Края – возможно, рекомендательный характер… Единственно – южноморское, летнее, отпускное потребление имеет в России достаточно специфический характер – совсем другое восприятие всего вокруг… С открытым письмом ко всем профильным заинтересованным лицам обратилась  Ассоциация импортеров вин, которая  "принимает активное участие в подготовке заключений и замечаний по проектам различного вида нормативных актов и положений технического регулирования; в связи с этим просьба к организациям-импортерам алкогольной продукции, занимающим активную позицию, направить в Ассоциацию импортеров вин адрес своей электронной почты, данные контактного лица и номер телефона; проекты нормативных актов, поступающие от органов власти в рамках публичного обсуждения будут рассылаться на присылаемые Вами контакты;  Ваше мнение, замечания, комментарии также будут учитываться при представлении консолидированного мнения российских импортеров алкогольной продукции; просим Вас также информировать АИВ о своих проблемах и предложениях по оптимизации действующих нормативных актов Российской Федерации, Таможенного союза и др. С уважением, Президент Ассоциации импортеров вин Председатель Подкомитета по предпринимательству в сфере производства и оборота этилового спирта, спиртосодержащей и алкогольной продукции ТПП РФ М. В. Блинов".

Пора наступает горячая; еще месяц – полтора и  вопрос перелицензирования 2011 г. уйдет на второй план, а на первое выйдут все прежние вопросы – прежде всего техрегулирование для виноделов… Пора впрягаться в эти проблемы, тем более, что ими в Госдуме заняты водочники и спиртовики… Импорт был, есть и будет В последнее время давал только информацию по российскому вину и морально поддерживал его, а огромный рынок импортного вина вроде бы  был вне внимания ЦИФРРА (хотя объем зарубежного вина так и примерно находится с 2007 г. на уровне 30% учтенного объема винного рынка России: производство + импорт – экспорт.  Поэтому даю без всяких комментариев (таблицы говорят сами за себя) даю пару  общих таблиц (объемную и географическую) по ситуации на рынке импортного вина в России из Отчета ЦИФРРА за 1 квартал 2011 г. Можно некоторые данные из него "рассекретить".

В Таблице 1 сразу обращает на себя внимание тот факт, что все показатели с приростом от (+20%) и выше, и лишь два показателя портят картину – это импорт специальных вин (без учета вермутов и других ароматизированных вин) – (-22%)  и  импорт виноматериалов (-20%).

Так что в целом картина для импорта вполне благополучная. Импортеры, как и все прочие, ожидали перелицензирования и т.д., поэтому вряд ли создавали мощные запасы продукции на своих складах впрок… Продолжается и рост производства вина в России.

Таблица. 1   Изменение объема  рынка импортного алкоголя  России  в 1 квартале (2005-2011), млн. дал. (вино "высшей категории" - продукт в наших магазинах примерно от 10 долл. за бутылку).

Часть 1.

Продукция 1 квартал 2005 (млн. дал) 1 квартал 2007 (млн. дал 1 квартал 2008 (млн. дал) 1 квартал 2009 г. (млн дал) 1 кв 2010 (млн дал) 1 кв 2011 (млн дал) Группа низкоалкогольных напитков (2) Группа винной продукции (2.1) Вино виноградное (без вермутов) 7,43 6,022 4,67 3,578 4,1 5,04 Вино виноградное (с учетом вермутов) 7,785 6,658 5,264 3,903 4,58 5,65 Шампанское и игристое 0,183 0,221 0,272 0,177 0,46 0,62 Вермут, сидр, другие ароматизированные вина 0,355 0,626 0,594 0,325 0,47 0,61 Вино из винограда (тихое + шамп и игр + вермут и т.д.) 7,95 6,87 5,536 4,08 5,04 6,27 Плодовые вина 0,039 0,086 0,084 0,288 0,258 0,41 Подгруппа Вино виноградное (3.3) без учета вермутов Белые вина высшей категории  без спец и верм 0,221 0,499 0,496 0,457 0,45 0,62 Белые вина (прочие) без спец и верм 2,227 1,857 1,51 1,081 1,14 1,37 Красные вина высшей категории без спец и верм 0,254 0,651 0,485 0,3 0,306 0,57 Красные вина (прочие) без спец и верм 3,589 2,709 1,905 1,52 1,7 2,08 Вина высшей категории (белые + красные) без спец и верм 0,475 1,15 0,981 0,769 0,76 1,19 Вина прочие (белые + красные) без спец и верм  5,816 4,566 3,415 2,591 3,1 3,65 Вина специальные  без верм   1,141   0,247 0,269 0,203 0,253 0,196 Вина специальные  с вермутами 1,5 0,873 0,863 0,528 0,72 0,81 Сырьевая группа (4)             Виноматериал виноградный, сусло и т.д.   2,85 8,56 5,64 2,7 3,41 2,72   Часть 2.

Продукция Прирост 1 кв 2011 к 2010 Прирост 1 кв 2011 к 2009 Прирост 1 кв 2011  к 2008 Прирост 1 кв 2011 к 2007 Прирост 1 кв 2011 к 2005 Группа низкоалкогольных напитков (2) Группа винной продукции (2.1) Вино виноградное (без вермутов) +23% +41% +8% -16% -32% Вино виноградное (с учетом вермутов) +23% +45% +7% -15% -27% Шампанское и игристое +36% В 3,5 р В 2,3 р В 2,8р В 3,4 р Вермут, сидр, другие ароматизированные вина +30% +88% +3% -3% +72% Вино из винограда (тихое + шамп и игр + вермут и т.д.) +25% +54% +13% -9% -21% Плодовые вина +59% +42% В 4,9 р В 4,8р В 10,5 р Подгруппа Вино виноградное (3.3) без учета вермутов Белые вина высшей категории  без спец и верм +38% +36% +25% +24% В 2,8р Белые вина (прочие) без спец и верм +20% +27% -9% -26% -38% Красные вина высшей категории без спец и верм +86% +90% +18% -12% В 2,24р Красные вина (прочие) без спец и верм +22% +37% +9% -23% -42% Вина высшей категории (белые + красные) без спец и верм +57% +55% +21% +3% В 2,5р Вина прочие (белые + красные) без спец и верм  +18% +41% +7% -20% -37% Вина специальные  без верм -22% -3% -27% -21% -83% Вина специальные  с вермутами +12% +53% -6% -7% -46% Сырьевая группа (4) Виноматериал виноградный, сусло и т.д.   -20% +1% -52% -68% -5% Таблица 2  раскрывает динамику географических изменений на винном рынке за последние 10 лет. Учет ведется без импортных вермутов в связи с тем, что, на мой взгляд, это вполне самостоятельный для России рынок.

Страны-поставщики продукции сформированы в группы, что позволяет очень четко проследить изменение нашей географической структуры потребления. За последние 5 лет (с момента введения эмбарго по отношению к молдавской и грузинской продукции) при упавшей доле импорта на российском рынке вина с примерно 50% до 30% мы коренным образом изменили свое потребление импортных вин; с 2005 г.: доля стран бывшего Союза в нашем потреблении упала с 63% до 15% в объеме импорта; доля бывших соцстран- с 17% - до некоторого пика до кризиса на уровне 30% и падение до нынешних 12%-13%; Старый Свет вырос с 13% до 62% в объеме импорта; Новый Свет с 5% до 11%; Таких крутых изменений на рынке за пятилетний  срок не знала до сих пор ни одна страна мира… Тут такой же по значимости "переворот" сознания – как на пивном рынке России с 1995 по 2007 г.г. рост в 5,5 раз.

Таблица. 2   Изменение "географической" структуры импорта и потребления вина в России в 2000-2011 г.г., все показатели в %. Отражение экономической политики России. Без учета импортных виноматериалов и вермутов.

Часть 1.

Страны 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 1 группа стран (бывшие республики СССР и страны соц. типа экономики) Подгруппа стран – бывшие республики СССР (1.1) Итого по подгруппе 1.1 85,61 83,23 75,81 73,62 69,28 63,02 25 5,23 Молдова 66,53 69,62 64,41 62,93 58,94 50,7 16,9 0,4 Украина 4,49 4,83 2,88 2,64 2,48 3,1 4,4 3,9 Абхазия                 Азербайджан 1,50 0,15 0,06 0,03 0,07 0,1 0,6 0,6 Армения 0,11 0,43 0,26 0,04 0,04 0,03   0,3 Казахстан               0,0043 Узбекистан 1,92 0,76 0,71 0,11   0,09   0,022 Грузия 11,06 7,44 7,49 7,87 7,75 9,0 3,1   Подгруппа стран – бывшие страны с соц. типом экономики (1.2) Итого по подгруппе 1.2 3,07 5,04 9,5 11,36 13,32 17,54 30,5 36,07 Болгария 1,64 3,64 8,26 10,15 12,27 16,5 27,7 32,4 Сербия                 Венгрия 1,23 1,23 1,17 1,00 0,91 0,9 2,1 2,6 Македония 0,04 0,03 0,04 0,04 0,04 0,04   0,3 Черногория                 Румыния 0,16 0,14 0,03 0,18 0,10 0,1 0,7 0,7 Словения               0,0042 Китай               0,012 Хорватия               0,039 Словакия                 Чехия               0,012 Итого по 1 группе 88,68 88,27 85,31 84,98 82,6 80,56 55,5 41,29 2 группа стран (Старый Свет) Итого по 2 группе 9,85 9,63 12,75 12,64 13,39 13,54 35,5 44,74 Франция 5,65 4,99 5,58 5,44 5,20 6,0 13,8 18,3 Испания 1,01 1,52 2,88 2,83 3,70 3,6 8,4 11,3 Италия 1,66 1,30 1,54 1,56 1,60 2,3 6,7 7,3 Германия 1,26 1,64 2,12 2,20 2,15 2,1 6,6 6,8 Португалия 0,03 0,06 0,05 0,07 0,06 0,07   0,2 Греция               0,2 Кипр 0,24 0,14 0,58 0,54 0,68 0,47   0,5 Израиль               0,1 Австрия               0,04 Швейцария               0,0005 3 группа стран (Новый Свет) Итого по 3 группе 0,98 1,61 1,65 2,18 3,78 4,68 8,0 13,73 Чили 0,28 0,55 0,70 0,96 1,53 1,82 3,4 6,4 Аргентина 0,12 0,30 0,31 0,68 1,63 2,2 3,2 4,5 США 0,45 0,40 0,27 0,19 0,30 0,16 0,3 0,7 ЮАР 0,06 0,10 0,17 0,12 0,20 0,3 0,7 1,1 Австралия 0,07 0,26 0,20 0,23 0,12 0,2 0,4 0,8 Уругвай               0,022 Новая Зеландия               0,1 Бразилия               0,1 Тунис               0,0048 Канада               0,0001 Марокко               0,0023 Ливан               0,0023 Япония                   Часть 2.

Страны 2008 2009 1 кв 2010 1пг 2010 Янв- сент 2010 2010 1 кв 2011 1 группа стран (бывшие республики СССР и страны соц. типа экономики) Подгруппа стран – бывшие республики СССР (1.1) Итого по подгруппе 1.1 16,51 19,85 25,43 22,64% 18,41% 17,68% 14,94% Молдова 10,86 12,2 17,17 14,12 10,5 9,91 6,67 Украина 3,88 4,62 4,98 4,9 4,67 4,64 5,41 Абхазия 0,97% 2,25 2,72 2,6 2,33 2,19 2,01 Азербайджан 0,67 0,61 0,35 0,71 0,64 0,67 0,67 Армения 0,13 0,174 0,21 0,31 0,25 0,24 0,18 Казахстан 0,004             Узбекистан         0,02 0,03   Грузия               Подгруппа стран – бывшие страны с соц. типом экономики (1.2) Итого по подгруппе 1.2 27,14 18,04 10,16 14,71% 14,42% 13,68% 12,49% Болгария 23,8 15,31 7,04 11,3 11,29 10,72 10,76 Сербия 0,46 1,286 1,1 1,6 1,49 1,34 0,34 Венгрия 1,61 0,974 1,08 1,1 0,99 0,98 0,92 Македония 0,53 0,4 0,34 0,36 0,35 0,33 0,32 Черногория 0,14 0,227 0,07 0,17 0,17 0,2 0,07 Румыния 0,57 0,174 0,52 0,18 0,12 0,1 0,004 Словения 0,002 0,013     0,01 0,01 0,025 Китай 0,022   0,005         Хорватия 0,009 0,008         0,049 Словакия   0,011           Чехия 0,001 0,004           Итого по 1 группе 43,65 38,25 35,59 37,33% 32,83% 31,36% 27,43% 2 группа стран (Старый Свет) Итого по 2 группе 45,19 50,42 54,55 53,06% 56,9% 58,0% 62,15% Франция 17,72 18,03 21,26 19,7 20,44 21,18 21,86 Испания 9,69 11,42 11,53 12,7 13,72 13,42 15,16 Италия 7,42 9,66 9,45 10,5 11,99 12,44 14,49 Германия 9,39 10,47 11,66 9,56 10,08 10,27 9,72 Португалия 0,2 0,162 0,1 0,16 0,18 0,2 0,3 Греция 0,31 0,204 0,17 0,14 0,19 0,2 0,42 Кипр 0,36 0,345 0,2 0,15 0,15 0,16   Израиль 0,053 0,087 0,15 0,08 0,1 0,08 0,195 Австрия 0,045 0,046 0,03 0,07 0,05 0,05 0,002 Швейцария               3 группа стран (Новый Свет) Итого по 3 группе 11,06 9,87 9,84 9,62% 10,21% 10,57% 10,94% Чили 4,97 5,85 6,14 5,5 6,06 6,18 7,09 Аргентина 3,09 2,42 1,68 1,76 1,62 1,74 1,67 США 1,11 1,32 0,31 0,95 1,01 1,08 1,11 ЮАР 0,86 0,925 0,98 0,81 0,8 0,82 0,5 Австралия 0,6 0,52 0,54 0,42 0,5 0,54 0,35 Уругвай 0,12 0,034 0,13 0,11 0,12 0,11 0,068 Новая Зеландия 0,07 0,071 0,06 0.05 0,08 0,08 0,155 Бразилия 0,24 0,174   0,02 0,02 0,02   Тунис 0,002             Канада               Марокко               Ливан 0,001             Япония                 С Днем пивовара без Дня винодела День пивовара хитрая пивная отрасль отмечает  каждую вторую субботу июня. По случайному совпадению этот день рядом с днем "независимости" России…   Профессиональный праздник учрежден решением Совета Союза российских пивоваров от 23 января 2003 года. "День пивовара призван способствовать формированию традиций российского пивоварения, укреплению авторитета и престижа профессии пивовара, развитию культуры потребления пива в России. Российская пивоваренная отрасль насчитывает более 250 предприятий различной мощности, производственные площади которых расположены в 73 субъектах Российской Федерации. Союз российских пивоваров – некоммерческая организация, объединяющая предприятия пивоваренной индустрии России. Членами Союза являются 30 компаний, которые имеют 90 производственных площадок на территории Российской Федерации".

Чем День виноградаря и винодела в России, которого нет, хуже Дня пивовара, который отмечают уже в 9 раз… Возник он на гребне волны борьбы с пивом и ее рекламой г. Онищенко в начале века. Все ради популяризации продукта при усечении возможностей рекламы… У нас сегодня столько организаций на винном рынке, что учредить подобный праздник – "плевое" дело…   Зарубежье Молдавия Там, где недорабатывает Россия со своей скудной внешней политикой, влезает США. США. Итак, теперь молдаванам, как и Грузии, будет активно помогать США. В том числе и с вином. Помогут…  Речь идет  о разработке бренда страны "Молдавские вина" и т.д.

"США посетили представители девяти винодельческих компаний, в том числе "Vinaria Purcari", "Chateau Vartely", "Lion Gri", "Agrovin Bulboaca" и "Salcuta". Они были на специализированных выставках, изучили рынок, цены, беседовали с коллегами из США и других стран. Молдавские  виноделы получили консультацию крупнейших маркетинговых и консалтинговых компаний США. В ближайшее время  минсельхозпищепром проведет расширенное заседание Совета по продвижению вин для обсуждения популяризации и экспорта молдавских вин на рынок США. В нем примет участие и Посол США в Молдове".

Кроме того, американцы пообещали помочь Молдавии в приднестровском урегулировании…  В общем, усиления позиций молдавской продукции в России ждать не приходится… Хотя и наш Роспотребнадзор дал информацию о том, что за май не выловил ни одного пестицида в молдавской продукции… Поздно он это делать начал… А еще "Совет Европы планирует расширить винные маршруты, подключив к ним Украину, Молдову, Грузию и Армению. Об этом говорилось на проходящем во Львове Международном форуме СЕ по стратегии развития туризма. Представитель СЕ М.Гроссман высказала мнение, что винно-культурные маршруты должны привлечь иностранных туристов в Украину".

Так что Европа повезет в Молдавию и винных туристов… Показать там есть что… Украина Одной из первых курс на производство сидра и замену им  не слишком натуральных  САН в баночках провозгласила Белоруссия. Там подняли на химию акцизы, и уже в начале 2011 производства химии серьезно упало, и пока в целом производство САН упало на 30% - не сразу САН будут замещены натуральным продуктом, но тенденция пошла… В  России  пока господствуют не очень натуральные САН, но сидр уже делают – и очень вкусный - российский…  Кроме того, производство сидра под ТМ Somersby было налажено по лицензии Carlsberg group на мощностях ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". Все в начале пути… Он должен стоить максимально дешево, а этого пока , увы, нет… Он дороже химии…  Так и яблочной страной, если посмотреть в рознице, Россия тоже перестала быть… И "в Украине  зарождается рынок сидра. Сразу два крупных производителя — Сarlsberg group и "ОЛИМП" — начинают его производство".  Сами производители пока еще не разобрались – станет ли продукт массовым или нишевым продуктом…  А вот массовым его могла бы сделать как раз акцизная госполитика.  А вообще-то, по некоторым зарубежным данным,  "в мире же за последние 30 лет производство сидра увеличилось почти вдвое и составляет около 100 млн. дал/год. Особо потребление возросло в странах Северной, Центральной и Восточной Европы, Северной Америки, Южной Африки, Азии и Австралии. Лидером по производству сидра в мире является, безусловно, Англия с годовым объемом порядка 50 млн. дал/год. Показатели остальных любителей этого напитка — более скромные. Так, Франция производит 14 млн. дал в год, Южная Африка — 10, Германия — 8 и Испания — 9 млн. дал/год. Еще ряд стран производят сидр в еще меньших количествах".

В число полезных свойств сидра можно отнести и то, что он альтернативен не только САН, но и пиву… Если будет хотя на одном уровне цены с дешевым пивом.

И еще по Украине: "Ассоциация "Виноградари и виноделы Украины" считает недопустимым отмену государственной поддержки виноградарства, садоводства и хмелеводства и выступает категорически против внесенного в ВРУ Проекта Закона Украины… Данный законопроект предусматривает отмену с 1 января 2012 государственной поддержки на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства".   "Эксперты АВВУ настаивают: сохранение сбора на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства, как единственного механизма государственной поддержки, крайне необходимо отрасли. Так, в течение последних 10 лет в связи с истечением срока эксплуатации у сельскохозяйственных предприятий выбыло 73,5 тыс. га виноградников. Вместе с тем, благодаря государственной поддержке в 2009-2010 годах виноградарскими хозяйствами Украины по интенсивным технологиям было заложено 42,8 тыс. га виноградников, из которых на площади 25,9 тыс. га построены системы капельного орошения".

Все это в многом было осуществлено за счет господдержки- денег от сбора 1% со всей  алкогольной отрасли.

А также – в ответ на запрет использования украинцами всех своих спорных с Европой названий кроме кагора, Европа признала две украинские "географические" ТМ - "Сонячна Долина" и "Новий Світ". ЕС уже готов в ответ взять под охрану на своей территории.

Грузия Четвертая международная выставка вина и алкогольных напитков и конкурс производителей вина "WinExpo Georgia 2011" (это мероприятие родилось уже после эмбарго)  прошли в Тбилиси со 2 по 4 июня.  Главным событием  стало участие компаний, которые производят вино традиционным способом – выдерживают вино в больших винных кувшинах квеври.

И действительно, европеизированным вином Грузия никого не удивит, а вот своим историческим – может. Это вино "вне конкурса и времени" в мире… Как и наше казачье игристое от Цимлянского завода, которое взяло недавно единственное серебро для России в Лондоне.

В рамках выставки прошел грузино-французский праздник вина (о нем ЦИФРРА уже писала), организаторами которого выступили Министерство сельского хозяйства Грузии и медиа-центр "Для открытой Абхазии". В ходе мероприятия состоялась презентация и дегустация грузинских и французских вин, а виноделы поделились друг с другом опытом.

Российским винам сегодня приходится искать "путь на Запад", как и грузинским, но с разными целями. Для грузин это возможность расширить производство и экспорт; для нас победы и медали на западе – возможность расширить производство и запустить процесс активной конкуренции на внутреннем рынке с качественными западными винами… И путь – тремя  дорогами для нас и грузин: изготовление вина по европейским канонам – что нравится их дегустаторам их тех же европейских сортов;  вторая -  автохтонные сорта, которые понравятся западным дегустаторам своей самобытностью, но при этом – в чем –то близкие западникам; а третья  - удивить западников чем-то необычным, не подстроенным под западный рынок (вот это и есть: наше староказачье "земляное" игритсое; грузиснкое историческое – в квеври…).

"Центром изготовления традиционного вина в квеври считается монастырь Святого Георгия в кахетинском селе Алаверды. На конкурсе монастырское вино взяло золотую медаль в номинации "Белое вино квеври" и серебряную медаль в номинации "Красное квеври".

"Монастырское вино далеко не в первый раз завоевывает золотую награду. В 2007 году на выставке в Лондоне монастырь представил свое красное вино саперави, которое монахи закрыли еще в 1907 году, и оно  получило Гран-при, завоевало золотую медаль. А белое вино кахетинского типа получило тогда бронзовую медаль".  Кому интересно, в грузинских СМИ есть  все результаты конкурса.  В то же время, помимо роста протестных настроений, которые в Грузии серьезного значения не имеют и не будут иметь, в июне отмечена "галопирующая инфляция": алкогольные напитки и табачные изделия подорожали на 9,3%, горючее - на 21,4%, услуги сферы транспорта - в среднем на 8,7%.

  Франция В отношении своих шампанских в последние годы Франция уже использовала трюк со снижением производства и созданием попытки  искусственного дефицита; в отношении виноградного вина – еще нет.  В 2011 году попробует этот трюк на виноградном вине. Чтобы  хотя бы сохранить популярность продукта без продолжения его падения в мире и на внутреннем рынке (не берутся  в расчет самые дорогие и известные вина), "специалисты прогнозируют дефицит французского вина в этом году". Они, видимо, забыли о тех объемах, что лежат нереализованными уже ряд лет в "запасниках".   Преподносится все это под "соусом" того, что "знаменитые виноградники Франции засыхают; экстремальная за последние 35 лет жара в стране привела к ограничениям водопользования; в 60 департаментах Франции, то есть на большей части страны, запрещено поливать частные участки, мыть автомобили, наполнять бассейны; виноделы называют происходящее катастрофой".

Хотелось бы напомнить, что точно такая  же жара быть  неоднократно за последние 5- 7 лет. И французы умирали от жары; и сидели в фонтанах… Пожалуй, в этом году решили совместить жару, засуху с дефицитом урожая винограда (его все равно избыток каждый год). Поэтому, есть у меня маркетинговая уверенность в том, что соберут столько, сколько надо, но объявят 2011 годом дефицита, привлекут внимание, на дорогое поднимут цены… Все как обычно… 


Архив новостей
© 2005 - 2024 - Все права защищены Группа компаний: GAI Italy |  GAI France |  MEB |