В региональный закон "О виноградарстве и производстве продуктов переработки винограда Краснодарского края" внесены некоторые изменения. В частности, коррективы затронули и термин "вино".
Новые законодательные требования предусматривают, что к вину будут относиться только напитки, в которых спирт содержится в количестве 8.5 - 16.5%. Ранее вином называлась продукция с содержанием спирта до 22%. Согласно новым требованиям относительно продукции, которая законодательно не подпадает под данное определение, недопустимо коммерческое использование термина "вино".
Также изменения затронули и требования к сырью для изготовления вина. Документ предусматривает, что виноматериалами может быть продукция, которая не содержит этиловый спирт. Кроме того теперь отменяется установленное ранее деление вин на специальные и натуральные.
Все поправки, которые внесены в закон, вступят в силу с 1 июля текущего года. С этого момента государственная поддержка виноделам, которые предусмотрены региональным законодательством, будет распространяться только на тех производителей вина, которые изготавливают натуральную продукцию.
Архив новостей