Ассоциация "Вина Южной Африки" (WOSA) с удовольствием объявляет о проведении очередного WOSA Sommelier Cup 2013 - конкурса сомелье по виноделию ЮАР. Профессионалы из 11 стран – основных экспортных рынков южноафриканских вин – будут сражаться за почетный титул: Обладатель Кубка Соммелье WOSA 2013.
Отборочные туры пройдут в Бельгии, Великобритании, Германии, Нидерландах, Канаде, Китае, Норвегии, России, США, Финляндии и Швеции. Победители национальных соревнований отправятся в недельную, полностью оплаченную поездку в Кейптаун, где 12 октября состоится розыгрыш главного приза.
Предыдущий Чемпионат Сомелье был проведен WOSA в 2010 году. Победителем стал сомелье из США Кристофер Бейтс. Честь России в Кейптауне достойно защищал известный петербуржский сомелье, чемпион России среди сомелье 2006 года Леонид Стерник. В этом году российский национальный тур будет проведен журналом Империя Вкуса в рамках ежегодного конкурса "Балтийский Кубок" в Санкт-Петербурге. Конкурс состоится 5 июня, и будет открыт для всех профессионалов винной отрасли России. Программа соревнования будет состоять из 2-х этапов: отборочного тура (теоретический тест из 20 вопросов по виноделию ЮАР и слепая дегустация) и финала (слепая дегустация и описание вина, презентация и подача игристого вина). Все задания конкурса должны будут быть выполнены на английском языке.
Основные требования к участникам Кубка Сомелье WOSA 2013 (российский отборочный турнир): - гражданство РФ; - работа в винной отрасли: ресторан, магазин / бутик, виноторговая компания, винные курсы; - разговорный английский язык; - возможность приехать в ЮАР с 7 по 13 октября в случае победы в национальном туре.
Для участия в конкурсе необходимо зарегистрироваться на сайте конкурса http://www.wosasommelier.co.za/. Там же можно найти более подробную информацию. В ближайшее время более детальная информация по российскому отборочному туру появится на сайте "Империи Вкуса"www.imperiavkusa.ru.
Архив новостей