AG GAI
ФИЛОСОФИЯ КАЧЕСТВА
AG-GAI Оборудование и технологии
для розлива, упаковки и оформления
качественного вина, коньяка, шампанского
ГлавнаяО компанииКлиентыЗаявкаНовостиКонтактыКарта сайта
GAI Italy GAI English
Новости алкогольного рынка
AG-GAI
Официальный представитель
в России и странах СНГ
компания
"AG ENGINEERING" Россия

Россия,
196247, Санкт-Петербург,
Ленинский пр., 160
Телефон: 8-800-350-3492 (Бесплатный)
Тел/факс: +7(812)320-03-10
+7(812)667-8554

E-mail: info@ag-eng.ru
www.ag-eng.ru

Посещения: 6180 / 10 056 322
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Новости алкогольного рынка


17.08.2009 14.04

Россия и ее некоторые пороки


Пороков в России много, поэтому мы обо всех не будем. А о наших профильных. Алкогольных. Россия имеет сегодня несколько моделей борьбы с пороками, и с  алкогольным пороком в частности.

Два варианта на Кавказе: мягкий кавказский вариант - чеченский вариант (в спокойной  обстановке в республике практически очень серьезно сократили легальное потребление алкоголя и его продажи; что происходит в домах чеченцев при этом – мы не знаем). Второй кавказский вариант- радикальный, вооруженная борьба - Ингушетия. Что там вообще творится сегодня – все и так знают. Но боевики ополчились не только на власть, но и на продавцов алкоголя – расстреливают магазины вместе с продавцами. После этого не только детям продавать алкоголь не захочется. Сценарий, подсказанный в 2006 г. господином Жириновским, который тогда призывал в патриотическом пылу жечь фуры с нелегальным алкоголем вместе с водителями, а магазины, продающие нелегальный алкоголь, вместе с продавцами. Программа почти реализуется. Просто процитируем журналиста, побывавшего там недавно: "Моя просьба продать мне бутылку пива вызывает у ингушской продавщицы откровенное замешательство. "Нам запрещают продавать спиртное. Как кто?! Конечно же, боевики!" – объясняет мне специфику местной жизни работница торговли. Сегодня в крупнейшем городе Ингушетии – Назрани алкоголь продают только в одном месте – в гостинице "Асса". Этот самый шикарный отель города напоминает осажденную крепость: хотя его территория и охраняется автоматчиками, администрация не рекомендует выходить во двор в вечернее время. "На исламских сайтах уже появились требования к хозяевам гостиницы прекратить продавать спиртное. Если этот приказ не будет выполнен в самое ближайшее время, то гостиница неминуемо будет подвергнута нападению. Боевики не преминут показать, кто реальный хозяин в республике", – говорит мне один из влиятельнейших бизнесменов республики". И т.д. Год- два назад прошла компания по прекращению продажи алкоголя в пятизвездочных отелях  в некоторых мусульманских странах. Кто знает, не получим ли мы всплеск "алкогольного терроризма" на мусульманских территориях России. Кавказ, как и Восток, дело тонкое. Почему-то с потреблением у себя алкогольной продукции борются, а вот с производством ее на своей территории  для  "неверных" (прочего российского рынка) борьбы этой не видно.

И еще один самый свежий факт- расстрел милиционеров в сауне в той же Ингушетии 14 августа. Погибло 11 человек; 4 милиционера и 7 девушек – сотрудниц сауны. Пусть им всем земял будет пухом, но можно предположить и род занятий этих девушек. Иначе их бы не стали расстреливать. Так что, изживается и еще один порок.

Но в целом, Россия- просвещенная страна, 20 лет назад еще – самая читающая в мире. Поэтому кавказские методы здесь не пройдут. У нас все будет мягче, популистичнее. Примерно так же, как было строжайше запрещено потребление пива на улицах России пару лет назад. Сколько было дебатов о необходимости. Запретили. Результат на улицах.

Итак, государство и общество хотят решить глобальную задачу и навалиться всем миром на алкоголь. Но еще раз – алкоголь употребляют и будут употреблять (какие бы меры ни были приняты) не менее 70%- 75% взрослого населения России и сегодня и в ближайшие 20 лет (минимум). Это данность, от которой надо отталкиваться. При этом надо понимать, что 70% поддержавших проведение антиалкогольной компании в России (согласно опроса ВЦИОМ- это несколько тысяч человек из 100 млн взросло населения). Но при этом проведение антиалкогольной компании никак не приведет  к снижению какой-то популярности лидеров страны. В период кризиса экономические неудачи заслонят влияние на популярность антиалкогольной компании.

В любом случае вместо алкогольной государственной политики, которая должна быть направлена на борьбу с нелегальным алкогольным бизнесом и поддержку легального бизнеса, и антиалкогольной государственной политики, которая должна быть направлена на население и его убеждение отказаться от избыточного потребления алкоголя, мы получим сумбурный и неэффективный вариант  антиалкогольной компании. Но это все равно неизбежно. А причина очень проста- мы с вами тоже неидеальны. И государство неидеально. И неидеальная власть в неидеальном государстве руководит неидеальным народом, который в основном массе еще и беден. Как говорил еще Райкин в 60-е годы прошлого века - с человеком, у которого маленькая  зарплата, нет квартиры, телефона и  т.д., становится очень трудно работать. Прохождение во власть не говорит о том, что человек этот умнее и профессиональнее нас. Он может быть просто удачливее, хитрее, предприимчивее. Почему мы считаем, что власть должна (обязана) уметь управлять эффективно и умно? И наше общее желание – чтобы все и везде было хорошо и красиво (на нашем рынке в частности)- чистейшей воды идеализм.

Итак, в 2010 г.:

  • антиалкогольная компания  запутает ситуацию до предела; сегодня уже в сумбуре предложений вообще невозможно понять – кто и чего реально хочет добиться. Чиновники и депутаты соревнуются в предложениях. Правительство, по крайней мере, не торопится. Профильный алкогольный орган вообще затерялся где-то на  этапе всех этих обсуждений и тихой сапой чего-то добивается. Какие-то решения будут приняты в октябре Госдумой в виде Закона. Причем, не на один год (растянут меры на несколько лет).
  • тема борьбы с алкоголизацией продержится в СМИ недолго (максимум до лета 2010). В ней для СМИ нет ничего интересного из-за вечности данной темы. Если не произойдет новый алкогольный кризис в результате принятых мер.  Все кости всем будут перемыты за этот год (от потребления коньяка в чайниках на областных мероприятиях  чиновников в Калининграде до других курьезных случаев);
  • рекламу алкоголя, конечно, максимально уберут. При этом оптимальным вариантом будет включение пива в разряд алкогольных напитков (в этом случае – вся информация об алкоголе в СМИ исчезнет- вплоть до Интернета). Нет информации – нет информационных проблем. И кто в этом случае будет знать, кроме врачей- спиваемся мы или нет? Однозначно- ограничат по месту, времени, возрасту, полу и т.д. Введут жесткие меры наказания для производителей и продавцов нелегальной продукции, а также за продажи алкоголя детям. Поймают и публично накажут для острастки несколько назначенных "жертв". В системе тотальной коррупции (о которой даже – как пишут СМИ- под псевдонимом написал г. Сурков целый роман) по- другому быть не может. Надо понимать, что одна  коррупционная система пытается наладить контроль  над другой. Хотя – вроде бы и так – одна – ветвь другой. До кризиса нелегальный рынок водки  вообще не волновал государство (так же как его сегодня не волнует рынок фальсификатов вина и коньяка- платят налоги и нормально). Сегодня – в условиях дефицита денег- государственная система претендует на часть коррупционных денег. Просто систему коррупции государственная система временно просит поделиться доходами. А по поводу рекламы алкоголя- московское метро обзванивает в настоящее время  алкогольные компании и предлагает размещение рекламы. Очень грамотно – если все отменят, то только с 1 января, а до этого можно еще столько денег заработать на "рекламе порока". Председатель Совета Федерации, лидер партии "Справедливая Россия" С. Миронов предлагает запретить рекламу табачных и алкогольных изделий. "Невозможно консолидироваться вокруг абстрактных лозунгов. Консолидировать могут только реальные дела. Несмотря на кризис, а может быть, в условиях кризиса особенно, таким актуальнейшим делом для нашего общества становится борьба с пьянством, с нарастающей алкоголизацией России", - сказал глава Совета Федерации журналистам. По его мнению, именно ради решения этой проблемы могут и должны объединиться все ответственные общественные силы, и организационная и идейная основа для такого объединения есть". Именно об этом мы и писали в ноябре 2008 в период первых выпусков передачи "Общего дела": в отсутствии национальной идеи  государство постарается в период кризиса сделать таковой идею борьбы с алкоголизацией нации. Идея борьбы с алкоголизацией нужна и даже на уровне национальной, но главной она быть не может по одной простой причине- она не даст позитивного эффекта (ни государство, ни общество, которого в России нет, ни население к этой борьбе не готов), хотя бороться с алкоголизацией необходимо (но если ты политик и собираешься в политике остаться не только как член команды, то надо думать о последствиях реформы; покажите мне хоть одну успешно проведенную реформу в экономике и обществе в последние лет 5-6). Именно в этом слабость этой идей; а национальная идея должна быть не только вечно (как потребление алкоголя в России), но и выигрышной в обозримом будущем. Если не может быть стратегической победы, то должна быть хотя бы тактическая. Иначе идеи блекнут.
  • алкоголь однозначно подорожает (даже при сохранении прежней программы повышения ставки акциза на 10%) и станет в кризис еще менее доступен для малообеспеченного населения. Цена бутылки легальной водки в реалии в самом лучшем случае составит не менее 100 руб. Осмелится ли государство ввести такую цену или нет? Скорей всего нет. 
  • максимум власти возьмут в свои руки регионы по регулированию местных рынков, что резко сократит присутствие федеральной продукции  на региональных рынках и поднимет регион. Термин "региональный сепаратизм" просто "сдохнет". Начнется соревнование регионов (администраций и губернаторов; их деятельность начнут оценивать по ужесточению требований к алкоголю; вот где увидим истинный креатив- куда там будет пивной рекламе; Боос уже начал – лучше всего его идея с клубом для непьющих- он уже готов пригласить туда Лужкова и Нургалиева; как же ему надоело в Калининграде на периферии сидеть, видимо). Ряд регионов уже разрабатывает собственные решения по организации розничной торговли алкоголем -  только в специально отгороженных  отделах в самих магазинах с закрытием туда доступа подрастающему поколению; ничего страшного в этом нет.  А кому сейчас легко?  Вот пример Ульяновской области:  "продажа алкоголя крепостью свыше 15%  после 21.00 запрещена. Кроме того, есть три так называемых "трезвых дня", когда спиртосодержащая продукция вообще запрещена к продаже. Это 1 сентября, 25 мая и 12 июня.  Собираются дополнительно запретить продажу алкоголя еще в некоторые праздничные дни, а также утвердить продажу пива только по паспорту. Но эти меры — в возможной перспективе. А пока — об инициативе губернатора, которая, скорее всего, будет реализована в области в самое ближайшее время. Губернатор С. Морозов предлагает вынести всю торговлю алкоголем в специальные залы. То есть предполагается, что вино, водку и даже пиво торговым сетям необходимо будет "спрятать" в отдельное помещение. Новая система продажи алкогольной продукции — с точки зрения экономики ее организации — окажется по силам не всякой торговой точке. Не потянуть ее, в первую очередь, мелким магазинчикам. Местные чиновники хотят сократить число алкогольных точек до минимума и разместить продажу вина, водки и прочей продукции только в крупных магазинах, которые будут в городе наперечет. Все же мелкие магазинчики из-за невозможности выполнить условия закона вынуждены будут прекратить торговлю спиртосодержащей продукцией". Это будет назваться сокращение доступности алкоголя. И все системы местной сертификации грамотно впишутся в систему антиалкогольной компании.
  • выделят ли необходимые деньги на дальнейшее создание нашей профильной алкогольной федеральной службы на 2010 год – большой и серьезный вопрос. Кудрин заявил, что финансирование "всего" сократится на 15%. Успеют ли в этом году создать 7 подразделений службы в федеральных округах – тоже вопрос. Весьма возможно, что в новых условиях наша служба станет обычным федеральным органом без региональных отделений в субъектах федерации (точно), а вот в федеральных округах – посмотрим (Путин документ о создании подписал). В ближайшие год- два денег на создание региональных отделений точно не будет, значит, орган будет не контролирующим в этот период (то есть, полномочия – в урезанном масштабе), а в большей степени "законодательно-  координирующим". 
  • структура потребления будет совершенствоваться. Уже в июне производство легальных  водки и ЛВИ  стало уходить от предыдущих (-20% к 2008 г.); в июле ситуация стала еще лучше. По июлю отставание уже всего (-4,2%) при сокращении отставания от января – июля 2008 уже всего на 15%. Конечно, надо сделать политический пассаж в адрес власти, которая жестче регулирует теперь наш рынок; конечно, бизнес и потребители приноравливаются к кризису. В начале годы мы назвали 2009 г. – годом привыкания к кризису, уже нет кризиса, а есть просто новый период жизни. И в этом новом периоде жизни структура потребления в секторе легального алкоголя меняется: восстановление рынка легальной водки и ЛВИ на фоне сокращенного рынка низко алкогольной продукции- это перераспределение легального рынка в пользу крепкого алкоголя (пусть с некоторым запозданием- это и есть то, о чем мы говорил в октябре 2008 г.). Денег на легальный алкоголь все меньше, а потому законопослушные  потребители легального алкоголя выбирают водку (спад вина – на 15%; шампанского – на 20%; САН- на 15%; пива – на 7%). И надо им еще сказать спасибо, что легальную. Поскольку водка по 65 руб. ничем не отличается от 90-100 – рублевой.
  • реформу в спиртовой отрасли запланируют не ранее чем с 1 января 2010 г.; госмонополию (ГМП, как жаждет ее видеть г. Миронов), конечно, не введут, но могут назвать процесс создания госкорпорации по продаже спирта – "госмоноплией". Термин очень  нужен власти  в политических и популистских  целях. Именно потому, что нужно что-то делать. Проблема легальности всего спирта решена все равно не будет, но будет чем отчитаться.      Почему представители финансово-экономического блока правительства думают (или кто их в этой глупости убеждает?), что   эффективной мерой  можно  считать  введение единой ставки на спирт в размере 191 рубль (или другой более высокой суммы) за литр для производства всех видов спиртосодержащей продукции, включая слабоалкогольные напитки и лекарства? Оказывается, что (цитата) "недобросовестные производители алкоголя декларируют покупку спирта для выпуска слабоалкогольных напитков ( 121 рубль за литр спирта) или медицинских препаратов и парфюмерии ( не облагается акцизом), но в итоге делают из него водку ( акциз на уровне 191 рубль за литр спирта). Единый акциз такие схемы устранит, но приведет к повышению цен на всю продукцию с содержанием спирта. Кроме того, акцизная ставка продолжит индексироваться. В 2008 году она была повышена на 7%, в 2009-м — на 10%. Такое же повышение ставки ожидается и в 2010 году". Нет, это не все. В  России в последние годы для производства всей продукции, в которой применяется добавка спирта этилового ректификованного из пищевого сырья, необходимо его не менее 90 млн дал, а производится легально 50- 55 млн дал. То есть, воруют спирт в основном вовсе не на этапе передачи производителю для якобы производства  какого- нибудь аптечного "элексира молодости", а до того. И при чем здесь тогда единая ставка, которая загубит винный рынок? Ложь должна быть искусней и профессиональней. Наших экспертов не приглашают, поэтому и обмана грамотного и логичного не получается. А  2009 г. по спирту будет лучше 2008 – легального спирта хватит на производство легальной водки, и еще что-то останется на другие цели. Кстати, чисто арифметически: если 35%-40% спирта  производит "Росспитпром" (а мы же не можем не доверять госпроизводителям, значит- он весь легален- а не как в Украине, где весь нелегальный спирт производит государство), а легальное производство в 55 млн дал составляет от необходимого объема 61% (то есть, 39% нелегально), то получается, что весь частный спирт в России нелегален. Арифметика- великая наука.  Согласятся ли только с этими расчетами частные производители спирта России?  
  • пивная проблема – мы уже много об этом написали ранее. Но, став алкоголем, пиво уйдет из палаток, павильонов и т.д. – из объектов торговли малого бизнеса (это было недавно сделано в Белоруссии – малый бизнес взвыл и требует от властей вернуть пиво в киоски). Даже при неповышении пивного акциза на 190%, а при сохранении прежней программы роста ставки,  меры  по "алкоголизации" пива (мы его вовсе не защищаем, там есть кому его лоббировать, и деньги на это есть; а пытаемся прогнозировать ситуацию): федеральная марка и включение в ЕГАИС приведут к серьезному подорожанию продукцию. Уж на 20% производство относительно 2007 -2008 г.г. оно точно упадет. Пивная отрасль как-то уж очень вольно посчитала, что 1 работающий в пивной отрасли дает работу 1 000 человек в сопредельных отраслях (получается, что 250 заводов по выпуску пива Х 200 чел., в среднем работающих на производстве = 50 000 пивных работников обеспечивают занятость 50 000 000 человек в России; это видимо, с учетом потребителей пива). Краегольным  камнем  антиалкогольной компании станет у нас "пивной вопрос". Именно от него будет зависеть весь накал антиалкогольной компании. Хватит ли у пивняков административного ресурса и денег решить эту проблему-  посмотрим. Объявят пиво алкоголем и приравняют к крепкому – и антиалкогольная компания покатится по одному руслу; не объявят, а только запретят рекламу и уберут из киосков- по другому направлению; сохранят все по –прежнему, объявив спасителем России от водки и суррогатов – по третьему направлению. Есть и другие варианты. Поскольку: есть экономика, и есть политика, и есть частные интересы, и есть государственные.
  • в этом общем хаосе предложений систематизировать и понять, что и как будет работать в результате реформы в государстве нашем (в том числе и в профильной службе) никто не в состоянии. Потому как есть абстрактные цели вперемешку с конкретными. Данной компании нужен фон и шум. Посчитаем, если минимальная зарплата около 5 000 руб. Персии – будем считать столько же. Пособие по безработице – на этом же уровне. А минимальный набор продуктов в России по составленной государственными медиками программе – на уровне 2 500 руб. Коммунальные платежи – около 2 500 руб. То получается, что если малоимущий или пенсионер бросит пить, то на еду и оплату жилья ему денег хватит. А если еще и 500 центров (по программе Голиковой) будут работать бесплатно, то ему и досуг скрасят. Осталось только убедить в этом малоимущих. Хотя при таком уровне жизни у человека путь только один – в церковь. Там и успокоят. 
  • лакмусовой бумажкой реформы для нас будет введение или неведение минимальной цены на легальную водку.  Все понимают, что ввести вроде бы надо. Но здравый смысл и знание реалий российской жизни отодвинули этот момент на неопределенный план даже на последнем  алкогольном совещании у Премьер- министра. А значит, главный "гнойник" вскрыть испугались. А значит, признали "необходимость" нелегальной водки на российском рынке.  Не одержав хотя бы небольшую победу над бедностью и коррупцией в России, не одержим и победу над нелегальным рынком алкоголя.    

2. О структурах потребления и реальной жизни

Раз пошла с одобрения Президента России такая "пьянка" - в смысле мощная по накалу и рвению участников антиалкогольная компания, то хотелось бы немного порассуждать на эту тему. И о том, чего хотят борцы с алкоголем и чего хочет потребитель. И о том, понимает ли государство, что покушается вовсе не на алкоголь, а на ставший родным и привычным образ жизни и отдыха населения. Что пытается изменить не узкий алкогольный сегмент потребления, а одновременно  всю систему и структуру потребления в России. 

То есть, государство, которое сначала много лет создавало условия для нынешнего образа жизни и потребления в целом (не только алкоголя), решило вдруг (совесть проснулась или сработало чувство самосохранения- воспроизводство народонаселения пришло в полный упадок), потерпев поражение на фронтах борьбы с коррупцией и за экономику, выйти на алкогольный рынок в качестве реформатора – антиалкогольщика. То есть, оно считает, что может заставить человека измениться. И возникает вопрос – а вправе ли мы вообще ожидать от потребителя  изменения его структуры потребления и что для этого надо делать? Заставить его может  рост уровня жизни (что как раз и может изменить структуру его потребления в целом) и сила общественного воздействия (то, что было в советском обществе, и то, чего нет и не будет в новом обществе нашего нынешнего проживания). 

Начиная антиалкогольную компанию легко и непринужденно, государство вторгается в частную жизнь граждан, которые, несмотря на результаты голосований и опросов, не  очень любят свое государство (не путать с Родиной и страной). Государство вторгается во вполне материальную сферу (не столько идеологическую или психологическую) получения и распределения доходов нашего населения: продукты и напитки; жилье и одежда; бытовые товары и развлечения; роскошь и т.д.

Мы (алкогольный бизнес)  много говорили в последнее время о структуре потребления алкоголя и различных зарубежных моделях (северный, средний, южный и т.д.). Если честно- это все от лукавого. Структуру потребления алкоголя формирует общая структура потребления населения  данного региона или страны. Алкоголь – всего лишь не самая большая часть этой структуры. Можем ли мы вообще сократить потребление алкоголя? Можем ли мы перейти реально к северной модели от ярко выраженной северной?

Во-первых, мы считаем, что сегодня в России просто нет профессиональных специалистов, под руководством которых могла бы проводиться успешная  и серьезная  антиалкогольная компания  и реформа изменения  структуры  потребления алкоголя. Это серьезнейшая  работа, которую все равно погубит непрофессионализм проводящих. В лучшем случае,  на что способны сегодняшние борцы-  это именно антиалкогольная компания в СМИ и всяческие запеты и ограничения. К планированию антиалкогольной политики государства (как  обратной стороны монеты- так как должна быть и алкогольная политика; а кстати, не с призывов и лозунгов все должно начаться, а с нормального плана) должны сегодня подключить социологи, экономисты, эксперты,  не входящие в группу "буйных борцов с алкоголем". Разумные, умеющие логически мыслить люди, с определенным даром прогнозирования развития очень многофакторной ситуации. И центры нужны, и секции, и кружки. Но нужна программа, а все, что сегодня есть в арсенале борцов и даже Общественной палаты – документы для отчета. Иначе мы такое на выходе получим!

Чтобы использовать мировой опыт, надо посмотреть – насколько он вообще может быть применим с учетом того, что все зависит от структуры потребления  населения в нашем государстве и других. Надо рассматривать всю структуру потребления этих стран- по всему спектру  потребления, глобально и локально: доходы, общий уровень жизни, доля расходов на жилье, питание, алкоголь, медицину, транспорт, отдых, одежду, бытовые товары и т.д. На западе несколько иная структура потребления. Это глобальная тема. Тех же шведов и финнов "заставили" пить больше пива и вина при относительном подорожании водки в этих странах до сегодняшнего уровня цены на водку  в России. Это позволила сделать их общая структура потребления. Но меньше пить в целом они не стали. И при этом на свой дорогой алкоголь они тратят 3% своих доходов, а мы от 6% до 11%. При этом до половины доходов у нас уходит на питание, а у них нет. Чтобы говорить о регулировании  потребления алкоголя  надо отдельно рассматривать и  потребление продуктов питания и напитков в разных странах. Маленький сюжет из самого благополучного года застойно- сырьевого периода (июль 2007 г.): "Как показало исследование ВЦИОМа, проведенное в июле 2007 г, 41% россиян тратит на еду 50-74% доходов. 32% тратят на питание 25-49% доходов, 16% - почти 100%, 5% - менее 25% доходов". Короче, 60% нашего  населения работало даже тогда   "за еду" (тратило более 50% своих расходов на покупку продуктов  питания). Ниже таблицы, которые показывают – как тратят свои деньги  население в странах, где (якобы успешно) прошли  антиалкогольные  реформы и прочих странах ЕС. Не должна удивлять низкая затратная часть  на покупку продуктов питания в развитых странах. Для них питание в общественных "столовых и ресторанах"- часть их образа жизни (показательно, что в лучшее время у нас выпивалось в системе Хорека не более 3% объема алкоголя, а у них до 40% и более). Мы – разные; и тупо копировать их меры могут только абсолютно неадекватные люди.

В общем, мы считаем, что невозможно проводить антиалкогольную компанию без понимания того, что на самом деле ты регулируешь и структуру потребления в целом и систему поведения населения. Антиалкогольная компания для России- это всегда миниреволюция, к подавлению последствий которой надо готовиться заранее.     

Теперь – таблицы. Мы не раз писали о своем отношении к росстатовским данным, но – других нет, а также ниже мы сравниваем эти данные с найденными в Интеренет  статданными по другим странам  их "госстатов".

Таблица 1. Структура потребительских расходов населения  в 2007 г. (Роскомстат)- портрет самого усредненного российского потребителя (от Абрамовича  до  бомжа на Курском вокзале). Слишком все "усреднено". По большому счету, мы собрали эту таблицу просто для информации. Но место алкоголя в нашем потребительском обществе она дает на уровне 6%-7% от  расходов населения. Хотя, как какая-нибудь область дает свои статданные по расходам, то в структуре розничной торговли эти 6% выливаются в 10%. Обращает на себя внимание следующее- соотношение усредненных  расходов населения между собой:  на мясо уходит около 10%, на рыбу около 2%; на молоко и молочные продукты – около 3%; кондитерка – больше 2%; хлеб – больше 2% и т.д. На этом фоне 6% на алкоголь не выглядят вопиюще. У нас легальный алкоголь стоит недешево. Особенно – более менее приличное вино. Другое дело, что эти 6% расходов (а сюда, конечно, не входят аптечные настойки, спиртосдержащие жидкости и т.д.) могут быть потрачены по-разному: вместо той же легальной бутылки водки за 90 руб. можно купить уже 3 бутылки ССЖ  или 1,5- 2 бутылки нелегальной водки.

Отсюда и вытекает задача антиалкогольной компании: заставить или убедить потребителя  сократить свое потребление. Попробуйте убедить человека с зарплатой в 5 000 – 7 000 руб. в месяц, что он должен отказаться от 3-х бутылок ССЖ  или самогона в пользу 1 бутылки легальной водки. Есть у нас  несколько имущественных групп населения (а упор должен  быть не на абстрактный возраст потребителя, а на имущественное положение с учетом возраста): совсем бедные; малообеспеченные; несколько категорий среднего уровня; состоятельные и богатые сами разберутся. И к каждой такой группе населения (а их не более 6) необходим свой подход. Способно ли на это наше государство?

Таблица 2. Сравнительная структура потребления населения России и других стран мира (в 2007 г.).  Мы постарались найти информацию по большой группе стран. Сначала несколько вводных слов: сразу бросается в глаза несколько моментов. Разница в продовольственных тратах и на оплату ЖКХ. Мы вынуждены были поставить в разделе затрат на  ЖКХ в России эти 8%, хотя: сколько у нас одиноких и пенсионеров, для которых 2 500- 3 000 руб. в месяц – почти половина пенсии. Половина населения в России получает менее 10 000 руб. в месяц. Если даже в семье два таких работающих, то есть их общая зарплата  на уровне официальной средней зарплаты россиянина в июле 2009 г. – 18 900 руб., то доля ЖКХ – уже 15% и т.д. Но будем пользоваться  госстатистикой. И еще раз о еде- пусть глубже эти процессы исследуют социологи.  Но для нас очевидно. – "Россиянин"  работает за еду, это и формирует психологию половины населения. Поесть и выпить. Это целое сознание. А на большее просто не хватает денег. Мы – представители структуры потребления  ставшей за последние 20 лет бедной  группы  стран  Восточной Европы.  У нас дорогие продукты и дорогая Хорека.

Продовольственные затраты без алкоголя: у нас 33,5%; в самых развитых странах ЕС-15 около 12%; в США – 7%; в очень пьющих ВЛБ и Ирландии 9% и 8%; в странах- примерах для подражания :Финляндии – 11%; Швеции- 12%; Польше – 21% (при этом Польша сохранила свое сельское хозяйство).

Алкоголь+ табак: в других странах идет  общий учет порочных трат. В России – 7,35% (алкоголь 6,63%, а табак около 0,7%). То есть, 90% порочных трат приходится на алкоголь, а 10% на табак. При этом  в России 1 бутылка вина  в 110 руб. – это 5 пачек нормальных сигарет. Можно было попробовать выделить алкоголь в других странах, но  там пропорции иные: в той же Германии в магазине бутылка вполне хорошего вина – до 3 евро, но не далеко ушла от этой цены  и пачка сигарет (от 1,5 -2 евро). Итак, Испания- 2%; США- 2%; Ирландия- 5%; Франция- 2%; Швеция- 2,5%; Норвегия- 3,5%; Польша – 6,5% и т.д.

Продовольственные товары + алкоголь + табак: Россия (40,9%) тратит на это в 2-3 раза больше любой другой страны в Таблице. Только Польша (27,5%) и Болгария (31,5%) чуть скрашивают картину нашего упадка. 

Продовольственные товары + алкоголь + табак+ ЖКХ: мы ввели этот показатель специально, чтобы не испытывать постоянно униженное показателями других стран чувство собственного достоинства. Здесь показатели в целом достаточно ровные от 30% до 55% (и здесь мы не самые худшие- в Польше и Болгарии еще хуже).

Для чего эта Таблица 2- только чтобы было антиалкогольщикам ясно: мы – не шведы, не финны; у нас другая структура жизни и потребления. И их методы, тупо перенесенные в Россию, не дадут аналогичного эффекта. Пусть поглубже "копнут" пример Польши и убедятся, что легальное потребление крепкого алкоголя Польша восстановила через 3 года, компенсируя недостаток самогоном и нелегальной продукцией. При этом вино как не пила, так и не пьет (2 л на душу в год), пиво пила и пьет. Ничего там не изменил огульный подъем ставок акциза в потреблении алкоголя населением. А рост продолжительности жизни или спад смертности ищите в более глубоком анализе польской жизни.

Таблица 2. Сравнительная структура потребления населения России и других стран мира (в 2007 г.). 

Мы не так давно (в марте) давали Таблицу объемного соотношения среднего потребления алкогольной продукции в разных странах в год. За основу для российских расчетов там мы брали средний показатель розничных трат в 11%, а для других стран взяли специально усредненный показатель в 5%. Готовы подкорректировать эту Таблицу (Таблица 3).  В предпоследней строке мы сохранили показатели при 5%- 11%; а нижняя строка – еще более точные показатели. В результате на 1% своего бюджета средний россиянин может приобрести 1,7 л чистого спирта в год; американец- 4,8 л; итальянец- 3,86 л; француз- 6 л; немец- 3,43 л; англичанин- 3,81 л; швед- 3,3 л; поляк – 1,45 л;  норвежец – 2,06 л; ирландец- 2,21 л;  финн- 1,8 л;  канадец- 2,25 л. 

Мы не призываем к тому, что у нас цена на алкоголь должна быть ниже в 3 раза (как это сегодня в США – относительно уровня доходов населения); мы лишь предлагаем борцам и государственникам  "включить" мозги и перестать бросаться лозунгами о резком повышении цен на продукцию как панацею от всех бед, а думать- проблема алкоголизации и демографии действительно очень серьезная. И не так проста как кажется научным работникам.

Таблица 3. Объемное соотношение среднего потребления алкогольной продукции в разных странах в год.

И еще одна Таблица для антиалкогольщиков – чисто российская. Есть у России специфика- село вымирает как нигде в Европе. От безработицы и пьянства. 40% населения России живет в сельской местности. Надо срочно открыть для них спортивные кружки и секции, может, пить меньше станут. Даже, если считать, что запойна на селе половина, то это  уже 20% обреченных людей. Только тотальная и обязательная занятость  населения вкупе с системой советского общественного контроля за личной (в широком смысле)  жизнью каждого могут принести плоды, но это уже посягательство на "завоевания демократии" в России.   

Таблица 4 наглядно показывает – какая у нас разная "наша Раша", и как по-разному она пьет. Пьет наша сельская местность в 2,6- 3,6 раза больше, чем  разрешено ВОЗом. В крупных городах в 1,5 – 2 раза больше. Вот и рассматривайте программы прямо для типов населенных пунктов с конкретными людьми с их доходами и возрастом, и перспективами на лучшую жизнь. 

Таблица 4. Потребление алкоголя в России (по типам населенных пунктов) на душу населения в год.

Поскольку мы часто слышим от антиалкогольшиков слова о том, что водка сегодня значительно дешевле (относительно) советского периода (если нас сегодняшних сравнить с нами тогдашними). Да, так и есть. Хотя в 1985 г. цветной телевизор стоил не менее 140 бутылок водки, а сегодня нормальный телевизор – за 70 бутылок легальной водки можно купить. Так что стало дешевле или дороже: водка или телевизоры? И при этом наш алкоголь и продукты питания очень дороги относительно запада. Приведем выборочную Таблицу 5 Соотношение цен на некоторые продукты питания и напитки в России в 1985 г. и 2008 г. Средняя зарплата составляла в тот период 199 руб. Это были очень неплохие деньги для обычной советской жизни, которая гарантировала и получение от государства (пусть через 10 лет) бесплатного жилья, ежегодных поездок на юг и т.д. Машину с такой зарплатой было купить сложно (саамы дешевый "Запорожец" стоил 3 500 руб., "Жигули" 1 или 11 модели около 6 000 рублей. Среднюю зарплату в 2008 г. мы взяли 12 000 руб. (не верим Росстату совсем). 

Глядишь  на эту Таблицу и создается впечатление, что водка действительно стала дешевле, но ведь обмен произошел "по согласию": у значительной части людей действительно отобрали душу, порядочность, уверенность в завтрашнем дне и т.д., но взамен дали новое государственное устройство и дешевую водку. Трудно с этим не согласиться. Но обратный обмен очень сложен. Надо же что-то дать взамен водки, а вот этого как раз ни у нашего государства, ни у общества, ни у правящих партий сегодня нет. Конечно, это трагедия народа и его государства, только не узко алкогольная,  а всеобщая. Потому и нужна осторожность, а не популистский нахрап.

Таблица 5. Соотношение цен на некоторые продукты питания и напитки в России в 1985 г. и 2008 г.

На самом деле начатая антиалкогольная компания – это пока еще не осознанная попытка сбалансировать систему потребления России относительно уровня доходов и расходов населения. Это может быть только глобальной государственной программой. Эта ломка может стать гораздо более мощной, чем в 1985 г. (даже если ее проводить мягко, так как начали ее в период вхождения России в очень глубокий структурный экономический кризис; по большому счету этот кризис уже зачеркнул все, что с такой победной помпой делалось в нашей экономике с 2000 г). Поскольку в той же Финляндии, Швеции и даже Польше их реформа  не была сопряжена с необходимостью борьбы населения с массовой бедностью как в России.


Архив новостей
© 2005 - 2024 - Все права защищены Группа компаний: GAI Italy |  GAI France |  MEB |