ФИЛОСОФИЯ КАЧЕСТВА
|
|
|
Оборудование и технологии для розлива, упаковки и оформления качественного вина, коньяка, шампанского
|
|
|
|
|
|
Стерилизация
Рисунок слева показывает цикл мойки и стерилизации турели розлива. Очень важно, что новое поколение машин разработано для реализации возможности стерилизации жидкими растворами, а не только влажным паром. Обычно сначала заполняется бак, позволяя жидкости выходить из верхней части. Затем открываются разливочные клапаны (открытие централизованно), клапаны открываются частично так, что бы жидкость стекала как по каналу продукта, так и по трубке воздуха. Разливочный клапан погружен в выдвижную фальш-бутылку для стерилизации наружных поверхностей разливочного клапана. Внутренняя полость бака отполированная до зеркальной поверхности, конусное днище и центральный слив снизу гарантирует качественную санитарную обработку.
|
|