C 20 по 22 апреля в г. Краснодаре состоится 14-я международная специализированная выставка виноградарства и виноделия, напитков, технологий, сырья и энологического оборудования.
Деловая программа Выставки представит ряд профессиональных научно-практических семинаров, которые пройдут во второй день выставки по секциям: • "Оценка качества, подлинности и безопасности винодельческой продукции", в рамках которой будут рассмотрены такие вопросы как: Изменения в области подтверждения соответствия винодельческой и ликероводочной продукции. Новая нормативная документация и методы ее испытаний; Технологические приемы повышения экологической и потребительской безопасности винодельческой промышленности.
• Секция "Расширение ассортимента российских вин за счет новых сортов винограда и технологий" раскроет темы: Первый опыт производства и оценки качества биовина в России; Адаптация французских активных сухих дрожжей и активаторов брожения к условиям российского виноделия; Расширение ассортимента столовых вин Кубани за счет интродуцированных итальянских сортов винограда.
• Секция "садоводство и виноградарства" рассмотрит вопросы: Определение оптимальных сроков уборки плодовой продукции для повышения ее качественных показателей при хранении; Применение удобрений и орошения в современном садоводстве юга России и многое другое.
Организаторами научно-практических семинаров выступают ГНУ Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства и ВЦ "КраснодарЭКСПО".
Выставка ВИНА И НАПИТКИ - это главное деловое и отраслевое событие виноградо-винодельческой отрасли России: • Более 8 500 м2 выставочной площади; • 200 компаний-участниц из 11-ти стран мира; • Крупнейшая экспозиция энологического оборудования, вспомогательных материалов.
• Единственная в России экспозиция сельхозтехники для садоводства и виноградарства - трактора для обработки междурядья, виноградоуборочные комбайны устройства для механической прополки лозы, машины для посадки виноградной лозы, культиваторы.
По материалам АЛКОЭКСПЕРТ
Архив новостей